对于很多熟悉韩剧，或者去过韩国的人来说，韩国的料理应该让人记忆犹新。路边小店的烤肉，简单却又美味的韩式拌饭，还有每顿都必不可少的泡菜，都是人们耳熟能详的地道韩国料理。

但是在韩国，还有一道非常地道的料理，虽然看似不起眼，但是韩国人非常爱吃，中国人却很少知道，就是这道泡菜豆渣汤，尤其是用来泡饭吃特别棒。

主要的原料就是豆渣、猪肉和泡菜，豆渣热量少、所含膳食纤维多，尤其现在天气转凉，来一晚热乎乎的泡菜豆渣汤又可以暖身还能暖胃。

下面就把做法告诉大家，使用韩国熬乐多料理机作为烹饪容器

食材：

(用于煮汤）猪肉100g

黄豆50g

水（或汤）400ml（2杯）

大葱30g（1根）

胡麻油1/2大勺

食用油1大勺

蒜泥10g（2小勺）

鱼露1小勺（根据喜好）

（腌好的）泡菜200g

做法：

1.把刀片插入烹饪容器后，放入豆子和水。

2.盖好投放口，以0度/1分钟/速度10粉碎后盛在碗里。

3.把泡菜和大蒜放进烹饪篮，以0度/3秒钟/速度5 粉碎。

4.放入猪肉和食用油，以100度/5分钟/逆转/速度1炒肉。

5.放入粉碎好的豆子和鱼露。

6.以110度/25分钟/逆转/速度1煮23分钟左右，直到豆子变软熟透。

7.从投放口添加大葱和胡麻油，在剩下的时间（2分钟）里烹制。