俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。面塑艺术的特点是1、颜色丰富；2、体积教小、便于携带；3、材料便宜，制作成本比较低廉。捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。满月，是人来到世界上的第一个比较隆重的仪式，其时面塑也颇为讲究。外婆要做一个直经尺余的叫“囫囵”的食品，上有精细的十二属相造型，孩子属什么，就在那个属相上点一个红点，谓之“点头脑”。送与孩子，分给来探望庆贺的亲友吃，取免灾之意。

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本期编辑： 唐 军