一款比蛋挞还嫩的布丁巧克力流心挞，咬一口就流心的神仙口感！

最近小编发掘一款好吃到爆的巧克力布丁挞，配上椰奶好吃到爆！椰奶做的布丁Q弹爽口，巧克力丝滑柔顺，视觉与味觉的双重享受！做法超级简单，烘焙新手，厨房小白，完全轻松无压力，一定要试试哦!!

食材：黄油60克 白砂糖15克 鸡蛋1个 水5克 低筋面粉100克 椰奶200g 炼乳30g 吉利丁片10g 巧克力80g

椰奶布丁巧克力流心挞制作方法：

1、要先做椰奶布丁哦，放冰箱冷藏备用，再做挞。

2、黄油软化，依次加入白砂糖、蛋黄、水，加入水搅拌均匀，筛入面粉採成面团，冷藏1小时。

3、把面团揉成六个小圆，擀薄放入模具中，底部用叉子戳洞。

4、烤箱200度预热，将模具中塔皮放入烤箱200度烤20分钟。

5、然后将炼乳加入椰奶搅拌均匀，进行隔热水加热。

6、吉利丁片冷水泡软挤干水分放入椰奶，搅拌至吉利丁片完全融化，倒入模具中冷藏凝固，形成牛奶布丁

7、巧克力隔热水融化。

8、 取出塔皮，底部倒入巧克力，再放上牛奶布丁完成。

就这样好吃到爆的巧克力布丁挞做好了，香甜软滑，吃进嘴里暖到心里，就像有个女生在你面前湿淋淋地吃巧克力布丁挞，你会觉得她粗鲁，还是觉得她直率可爱呢？