一年一度的星巴克咖啡文化节于这个金秋十月再次归来，今年的咖啡文化节聚焦于一颗颗精品阿拉比卡咖啡豆，旨在让咖啡爱好者了解到星巴克将心注入“从一颗生豆到一杯咖啡”的每个环节。

10 月 17 日晚，全新开业不久的星巴克臻选广州万菱汇店的咖啡大师们便以两款最新上市的、来自云南的高品质臻选咖啡——普洱保山综合咖啡豆与晴开农场臻选咖啡豆，为广州的咖啡爱好者们带来了一场精彩的咖啡教室，品尝一杯精品阿拉比卡咖啡豆的高品质好味之余，更从人文视角出发，讲述这杯咖啡背后的咖农故事，传递一份特别的咖啡热爱与云南骄傲。这两款臻选咖啡豆是星巴克中国与咖啡农携手扎根云南 7 年的创新结晶，它们以创新之姿向中国乃至全世界分享云南高品质咖啡的独特魅力。

晴开农场臻选咖啡豆，来自云南普洱晴开农场，采用干燥机处理法，最大可能地减小了咖啡豆采摘季与雨季重叠产生的霉变难题，使得用日晒法处理咖啡豆时拥有更加稳定的品质。似滑顺巧克力般的口感中，柔和带出鼠尾草与百里香的草本香料般的风味。

星巴克中国首款云南臻选拼配咖啡豆——普洱保山综合咖啡豆，由来自产地相距近千公里的保山佐园咖啡和普洱孟连县金山咖啡合作社的咖啡豆拼配而成，两者均采用水洗法加工方式。这也是星巴克中国首次在本土市场采用“浅雅烘焙曲线”轻度烘焙的臻选咖啡豆。两款咖啡豆拼配之后，风味更加融合，热情的甜椒风味中迸发出如水果般的酸甜，似糖浆般的口感让人回味无穷。

同时，星巴克的咖啡师们还利用生动有趣的方式让咖啡爱好者们了解到星巴克在采购、筛选、品鉴、开发到烘焙所有环节的努力，只为将一杯优质的好咖啡带给每一位顾客。

星巴克咖啡文化节已经成为咖啡爱好者们一年一度的咖啡盛事。无论是咖啡的入门者还是咖啡老饕，都能找到自己喜爱的节目并参与其中，正如在星巴克门店，不仅能找到自己爱的那一杯咖啡，也能了解到这一杯咖啡背后的故事。