【科学说羊奶】羊奶的营养学研究结果

1 现代营养学研究分析结果 科学研究 客观分析 01 对孩子来说 羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、


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现代营养学研究分析结果

科学研究 客观分析


01

对孩子来说

羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶高;羊奶维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有较大好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,肠胃消化吸收能力较弱的婴儿对羊奶的消化率都可达94%以上


02

对女性来说

羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽,且羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。


03

对老年人来说

羊奶性温,具有很好的滋补作用。上皮细胞生长因子同样也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞进行修复重生,从而提高人体对感染性疾病的抵抗力


04

对脑力劳动者来说

睡前半小时饮用羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积


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国内外营养专家试验结果

科学研究 客观分析


通过对多种动物乳汁成分的细致分析,国内外营养学界认为羊奶是最接近人奶的乳品。


羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的致敏异性蛋白


任何体质的儿童都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的儿童。羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜


国外专家通过对分别从不同年龄开始饮用羊奶、牛奶的孩子进行长年多次追踪,结果分析对比发现,越早开始喝羊奶的孩子其智力发育、个头发育、牙齿发育与健康、身体四肢的灵活性和协调性都比同时期喝牛奶的孩子指数更高,同样高于晚喝羊奶的孩子


转载自羊乳研究院


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