茶叶在我国有悠久历史，蕴含着深厚的文化底蕴，我国是茶叶生产大国，对于目前茶叶市场汇总，目前茶叶整体消费市场中，绿茶与乌龙茶是占比超50%份额，但市场产量近年来逐渐下降，同时红茶与白茶及普洱茶等其他茶叶市场份额逐渐增长。

中国茶叶政策促进茶叶市场发展

2016年7月份，《中国茶叶产业“十三五”发展规划2016-2020年》建立社会化服务及产品市场与电子商务体系有效的保护产业发展体系。

2016年11月份农业部《抓住机遇做强茶产业的意见》为健康建设标准化茶叶生产基地及培育一批国际化茶叶集团。

2017年中央一号文件《做大做强茶叶优势》引入现代要素改造提升传统品牌发展。

2018年3月份，国务院《2018年政府工作报告》发展互联网+农业，多渠道增加农民收入，促进农村一二三产业融合发展。

2017年国内各类茶叶产量市场占比，其中绿茶占比约达60%，红茶占比10.5%，乌龙茶占比13%，黑茶占比约14%，黄茶与白茶占比较小分别为0.3%、1%。

有市场调研数据显示，2013年我国茶叶产量192万吨，2017年生产量为约258万吨，到2018年国内茶叶生产量约达270万吨。

茶叶产量逐年增长，同时茶种植面积略有增加，预计全国茶园种植面积超4400万亩，同比增长了130万亩，茶种植面积增长区域包括陕西、湖北及贵州与江西等。

从市场消费量方面，据灵动核心市场调研数据显示《2018-2023年中国茶叶市场发展现状及投资发展策略分析报告》数据显示，从2013-2018年国内茶叶市场消费量逐年增长态势，预计2018年茶叶消费量约达200万吨，市场销售额达2660亿元。

灵动核心相关新报告：2019-2024年中国茶叶市场专项调查及前景发展规划行业研究报告

据国际茶叶委员会数据统计，2017年，中国茶叶生产量为255万吨，占全球茶叶产量的44.8%，总产值达1907.6亿元。茶叶年均消耗量达190万吨，相比上年增长4.4%，出口量达35.5万吨，与上年增长8.1%，我国是全球出口排行第二出口大国。

据第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节期间，主办方同期举办了“首届国际红茶品牌发展论坛”对于国内茶叶市场及品牌发展趋势进行探讨。据中国茶叶流通协会服务部主任李佳禾，解读2019年中国茶叶消费市场报告，该报告数据显示，2018年国内茶叶内销量达191.05万吨，2018-2019年茶叶消费市场整体运行态势趋于平稳，市场整体规模增速有所回落，同比增长5.15%。增速比上年回落1.07个百分点。

市场消费群体：目前茶叶消费目前4.9亿，如何以饮茶方式及场景多元化吸引更多消费者是茶叶市场未来拓展的重点。

市场销售：2018年国内产业市场内销额为2661亿元，对于销售价观测，中低档茶以大众市场为主价格在600-1000元公斤。高端礼品茶量不大。在6大类茶中，绿茶消费量达120.55万吨，占比63.1%;红茶为18.91万吨，占比增至9.9%。

茶叶在生活中不是必需品，甚至诸多地区人没有饮茶的习惯，随着近几年茶叶多样化发展，在各种产品中应用，消费者逐渐从少数青睐到大众化演变，茶叶普及到国内各个地区是市场需求决定的，目前我国茶叶行业处于发展中的态势，随着互联网+茶叶充分融合，茶叶将会步入新的市场发展期。