实拍斯里兰卡猪肉价格,当地人纷纷表示:“宁可吃海鲜!”

(斯里兰卡小妞,兰卡华文第一自媒体)

没想到这个金猪年,猪肉频频上热搜。最近几个月猪肉价格以肉眼可见的价格持续上涨,一天一个价。

从年初的十几块钱一公斤,涨到最近三四十块,好像还没有“刹车”的趋势。现在吃个排骨、炖个猪肉,都被认为是在赤裸裸的“炫富”。网友纷纷呼吁“猪肉自由”。

国内猪肉涨价,亲友们询问斯里兰卡当地的肉价。

其实吧,在斯里兰卡猪肉一直是肉中“贵族”,价格与牛肉相当,“吊打”鸡肉和海鲜。

实拍:斯里兰卡超市猪肉价格怎么样?

先让我们看看科伦坡超市里猪肉价格。

这边猪肉都是冷冻的,而且可选部位很少。具体猪是本地猪,还是进口猪,不一定能判断。

去骨猪肉,单价165卢比/100g,一斤约人民币32元。另外,还有带骨猪肉,单价110卢比/100g,一斤约人民币22元。

猪外脊肉排,单价180卢比/100g,一斤约人民币35元。

猪肩胛肉排,单价170卢比/100g,一斤约人民币33元。

菲力里脊肉,单价230卢比/100g,一斤约人民币44.5元。

猪肋排,单价139卢比/100g,一斤约人民币27元。

猪肉馅,单价165卢比/100g,一斤约人民币32元。

猪五花,单价165卢比/100g,一斤约人民币38元。

猪腿排,单价155卢比/100g,一斤约人民币30元。

猪肘,单价95卢比/100g,一斤约人民币18.5元。

猪颈肉,单价160卢比/100g,一斤约人民币31元。

注意:以上价格来自Colombo City Center的Cargills Food Hall超市11月9日超市肉价的实拍,价格很稳定,在市面上不算便宜也不算最贵。

吃猪肉不如吃海鲜

相对中国猪肉价格,斯里兰卡早就步入30元时代,与牛肉价格不相上下,甚至高于海鲜。

同样是Cargills Food Hall超市里海鲜价格,比一般鱼市场要贵一些。

石斑鱼,单价69卢比/100g,一斤约人民币13.5元,还有更多便宜的海鱼可以选择。

中号虾,单价170.75卢比/100g,一斤约人民币33元;大明虾,单价251.95卢比/100g,一斤约人民币49元。

中号海蟹,单价121.7卢比/100g,一斤约人民币23.5元。

靠海吃海。斯里兰卡鱼的产量大,供求平衡,价格亲民,加之宗教信仰,当地人更喜欢鱼。

而吃猪肉的更多是外国人。需求量小,供应也不大,甚至需要进口,所以价格相对较贵。斯里兰卡羊肉价格更是贵的离谱,我们曾经对比过,在超市买两块生羊排,不如到五星酒店里吃呢。

不过,话说回来,即使这么贵,在斯里兰卡还很难吃到一口好猪肉

(斯里兰卡猪肉咖喱)

在斯里兰卡待久了的人都有一个怨念,那就是这里的猪肉多半有一股膻味。这可能和当地养殖和宰杀的方法有关。

一方面,斯里兰卡向来保护动物。根据未考证传闻,说是当地不对公猪进行阉割。不阉割,公猪自身的味道和气味就很难消除;另一方面,这里的杀猪传统上不放血,而是直接杀死。不放血的话,也会严重影响味道。

看来斯里兰卡的猪有猪的权利,死也死得有尊严呐。

斯里兰卡物价也在嗖嗖涨呐…

提到海鲜不得不加一句:这半年时间,斯里兰卡的虾的价格就像中国猪肉疯涨,价格居高不下。

原先,斯里兰卡中号的海虾,价格一般维持在140卢比/100g左右,打折时不到100卢比就可以买到。夏季以来,虾的价格一直维持在200卢比左右,很少有折扣。

此外,斯里兰卡青蟹更是出现断货,供不应求的局面。

我曾经写过一篇《吃货的烦恼:斯里兰卡,一蟹难求》,造成螃蟹减产的主要原因是天气和出口量增加。直到现在,“螃蟹危机”还没有完全解除。

除了海鲜,如果你仔细观察,最近一段时间斯里兰卡物价也在悄悄涨,有季节影响,也有实打实涨价。比如:

鸡蛋,原先L号的十颗鸡蛋,价格在250多卢比,9月中旬已经全面涨到270多卢比;

带骨鸡胸肉,半年前售价70多卢比/100g,日常折后在50卢比左右,而现在零售价涨到80多卢比/100g,折后价格一般是60多,且打折明显减少。

蔬菜和水果,香蕉从6卢比涨到10卢比左右,本地黄瓜从7卢比涨到10卢比以上,洋白菜从14卢比涨到20多卢比、彩椒从100卢比涨到150卢比……

就连KELLS超市傍晚面包打折,也从原来的5折变成了7折。

(numbeo网公布的科伦坡物价)

当然,有一些季节性水果、蔬菜价格便宜,像芒果、木瓜、牛油果等。

猪牛羊肉价格比较稳定。我们平时吃的进口水果或蔬菜价格变化不大,生活还不过于艰难。

本地产木瓜,便宜到5.5卢比/100g,一斤约人民币1元。

本地产牛油果,已经快过季了,现在34.3卢比/100g,一斤约人民币6.5元。

中国富士苹果,一直保持零售价48卢比/100g左右,一斤约人民币9.5元,据说和国内年初价格相当。

彩椒一直都是天价,而最近白菜价格降了,30卢比/100g,一斤约人民币6元。

以上价格也是来自Cargills Food Hall超市,菜市场会略微便宜一些。

根据当地媒体报道,造成现在物价上涨的原因有三个:

  • 最近降雨较多,运输不便,致使蔬菜水果价格提高。
  • 斯里兰卡卢比贬值,所以像一些鸡蛋、酸奶以及一些工业产品涨价或者减少折扣活动。
  • 受到国外减产、价格飙升的波及。比如媒体报道印度因恶劣天气洋葱减产,依赖印度进口的斯里兰卡洋葱价格上涨50%。

(当地一些经济新闻)

斯里兰卡经济比较脆弱,市场体量小,国际国内社会一些风吹草动,斯里兰卡都可能受到影响。

本地媒体关于斯里兰卡经济分析很多,但是对于普通人来说,最切实的感受就是物价的上涨,生活成本又提高了。

你瞧瞧:同一个世界,同一个烦恼。

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