“本想在冬季买些蒜用来腌制，没想到今年大蒜的价格这么高。”11月13日上午，记者走访德城区农贸市场和超市发现，大蒜的零售价已经涨到12元/公斤，远远超过了大多数蔬菜的价格，商贩表示大蒜已经达到了近三年来的最高价。

在德城区三八路便民市场，市民曹女士听到大蒜的价格后便打消了购买的想法，她表示大蒜并非餐桌上的必备品，在价格太高时完全可以不买。

蔬菜商贩告诉记者，近期大蒜的价格一直在涨，上个月还出现了一天一个价的情况。近三年都没到过这个价，“ 之后能否降价也不好说，山东金乡是大蒜的主要产地，那里的批发价上涨了不少，大蒜价格持续上涨也就不奇怪了。”

在三八路银座商城，大蒜价格更是高达13.9元/公斤，“今年蔬菜价格比较低，但大蒜价却在上涨。”现场导购员告诉记者，往年进入冬季时，许多市民们都有吃大蒜预防感冒的习惯，但是受到大蒜价格居高不下的影响，目前市民对大蒜的购买欲普遍不高。商贩们表示，由于目前大蒜销量偏低，虽然价格高但实际利润却不多。

据了解，大蒜价格上涨的原因主要与种植面积减少有关，受2017、2018年大蒜种植面积持续增长，蒜价大幅下跌影响，2019年大蒜种植面积明显缩减，2018年大蒜扩产导致总种植面积超过850万亩，今年则减少至600万亩左右，而今年大蒜涨价也引起了9月大蒜种植期的扩种，大蒜的价格在未来将趋于合理。