群众在服务网点购买“放心肉”。本报记者 范婷 喻恩来

红网时刻11月18日讯（宁乡站记者 范婷 喻恩来）“给我来1公斤五花肉。”“我要三根肋排！”……11月16日，位于大屯营镇靳江码头大市场内的长沙市乡镇“放心肉”服务网点刚一开门，闻讯赶来的群众就挤满了柜台。

“这些肉都盖了章，一看就觉得放心、安全。今天我光买猪肉就花了近两百块钱。”家住大屯营镇港口村群众戴红提着一袋子猪肉，激动地告诉记者，去年以来，家里餐桌上的猪肉明显减少了，一方面担心买到病死猪肉，另一方面是因为猪肉价格太贵。听说长沙市乡镇“放心肉”服务网点即将开业的消息，戴红特意赶早来买猪肉。记者发现，戴红买的猪肉，都通过了相关部门的检验检疫，均来自北京资源亿家集团宁乡基地，经非洲猪瘟免疫学检测，呈阴性，可放心食用。

“一直以来，我们对生猪进场、检验检疫、宰杀出场都有非常严格的要求。这一次，为了让宁乡人民吃上‘放心肉’，我们确定了两条冷链运输线路，安全可靠。”据北京资源亿家集团宁乡基地总经理易亮星介绍，该公司每天凌晨对进屠宰场的生猪进行查验、宰中检验、肉品出厂检验，对不合格的生猪或猪肉，全部进行无害化处理，确保每一块猪肉都安全。

“今天还有灰汤、金洲两个镇的‘放心肉’服务网点开业。在年前还将有11家服务网点投入使用，明年将实现29个乡镇（街道）全覆盖！”据市畜牧水产服务中心负责人介绍，为了规范定点屠宰，让人民群众吃上“放心肉”，宁乡市不断强化生猪定点屠宰管理，一方面推进定点屠宰向纵深发展，建立长效监管机制，保障肉品质量安全,另一方面，加强定点屠宰企业规划设置，严格市场准入制度，严厉打击私自屠宰注水猪、病害猪等违法行为，逐步净化全市肉品市场。为切实解决乡镇（街道）地区生猪屠宰和肉品销售问题，保障乡镇（街道）肉品质量安全，防控非洲猪瘟疫情，宁乡市积极响应长沙市启动乡镇“放心肉”服务网点建设的号召。目前，已有大屯营、灰汤、金洲三个镇“放心肉”服务网点开业，双江口、花明楼、双凫铺、大成桥、流沙河、青山桥、东湖塘、老粮仓、横市、喻家坳、道林等镇11个“放心肉”服务网点正在紧张筹备中。