选手全神贯注投入比赛。

12月4日，为纪念食品安全法实施十周年并备战第18届世界中学生运动会，泉州市食品药品稽查执法技能竞赛开幕。在为期3天的时间里，来自泉州市市场监管综合执法支队及各县（市、区）的56名食品药品稽查执法人员组成14支代表队同台竞技。

本次竞赛由泉州市市场监督管理局、泉州市总工会、泉州市人力资源和社会保障局共同主办。竞赛分为理论知识、队伍风貌及实践操作三大模块，其中实践考评有食谱审查、食品安全快速检测、食品药品违法模拟场景现场执法检查等内容，涉及食品药品稽查办案的各个环节。

新华网 王雄 摄

参赛选手对抽检样品进行“瘦肉精”检测。新华网 王雄 摄

参赛选手对抽检样品进行农药残留检测。新华网 王雄 摄

参赛选手检测出餐具细菌超标。新华网 王雄 摄

参赛选手在比赛中。新华网 王雄 摄