网红菜市场爆改后生意惨淡:“谁赔我的烟火气?”

都说菜市场是最具有烟火气的地方,近年来,菜市场却开始流行爆改。

2017年时,台湾的土东菜市场就因为35位设计师的爆改焕然一新,红遍全网。

原本朴实的菜市场突然变成了“文艺风”,招牌清新简洁, 原本盛装蔬菜的塑胶蓝也改成天然的木盒,暖黄的灯光与原木相结合,让原本老旧的菜市场多了一丝日式的小清新。

土东菜市场突然变高级了,随后上海、深圳的菜市场也纷纷参与改造,原本简简单单的菜市场如同超市一般整齐清新,就连游客也忍不住前来拍照打卡。

本以为菜市场爆改后会迎来第二春,前不久却看到一条新闻:“繁华不再!九江农贸市场如今生意惨淡!”

九江被爆改的17个菜市场,在新鲜感褪去后,换来的却是生意惨淡。菜市场的烟火气没了,热闹与人流也随之消散。

1

“烟火气”,才是菜市场之“魂”

我们最喜欢的菜市场,它不一定是整洁小清新的,但它一定是沸反盈天的。

鲜嫩的瓜果还冒着水珠,绿牙牙的嫩叶菜乖巧地排排坐,小鱼儿在泡沫水箱里吐着泡泡,喇叭声和讨价还价声此起彼伏。

这里有各色瓜果蔬肉,繁忙热情的人群,烟火气,流转于摊贩之间,穿梭于每一个热爱生活的人,这是爆改后菜市场所没有的热腾,而这才是一个菜市场的灵魂。

刚进菜市场,总能闻到熟食档的肉香味,刚炸好的肉丸子、油墩子;在卤水锅中沸腾许久的猪蹄和花肉,油香味和香料特有的卤香味一齐迸发,让每一个走进菜市场的人饥肠辘辘。

菜市场,始终是平价的代名词,从三岁的小孩上至七八十岁的老人,即使兜里的钱不多,我们总能在菜市场寻到自己心仪的小吃,和一份热气腾腾的安慰。

想起刚毕业那会,我下班第一时间总是奔向菜市场,快打烊的菜场,摊主喜欢把菜铺到地下吆喝着:“一块钱一把,便宜卖喽”。遇上相熟的摊主,总是会多送我两根小葱,有时去晚了,他是第一个关心我今天又加班的人。

回家简简单单做一顿饭,昼日的疲惫,夜晚的落寞,空虚的胃,都一齐在这热气氤氲的晚饭里找到了归属感。

我始终觉得,菜市场,有着最朴实的生活原色,生活被剥开光鲜亮丽的外衣,露出最质朴的柴米油盐的本色,这是超市和商场所没有的烟火气。

《多情剑客无情剑》里写道:世上只怕再也不会有比菜场人更多、更热闹的地方了,无论谁走到这里都再也不会觉得孤独寂寞。

2

在接地气的菜市场里,做最真实的自己

生活中高档的餐厅很多,华丽的写字楼很多,精致的网红咖啡店很多,我们披着体面的外衣,游走在城市的钢筋森林中,如果说有一个地方可以让你做回自己,我想它一定是菜市场。

我曾经在菜市场看过一个真实故事。

在快打烊的傍晚,一位穿着时髦的女生,踩着高跟鞋,涂着玫红色的口红,她一手扶着裙子,蹲下身去,拿着一把上海青,和摊主讨价还价。

两块五一把的青菜,被她砍到了两块,她得意洋洋地接过青菜,起身之时,我看见她的脚后跟被磨出了水泡,我才发现每个精致的外表下,都有说不出口的不容易。

昼日里,我们或许是独当一面的事业强人,化着最精致的妆,用着macbook,但有些精致和伪装也是迫不得已。

从工作场合抽离,下了班在菜市场,我们每个人都可以褪去光鲜的外衣,为了生活,不那么体面,也没有人会用异样的眼光来看你。

钱包紧张就买收档前的特价蔬菜,不喜欢化妆就素面朝天,菜市场的包容与接地气,让每个人都能找到自己,面对自己。

这里没有风花雪月,没有牛排咖啡,菜市场有的,只是最踏实的生活本味,我们也只是生活里的小人物。

3

平凡的烟火气,才是生活的真相

《无名之辈》里大头说:“城市太大,我没有方向”。没有方向的人,也最能被平凡的烟火气治愈。

前段时间,我有个朋友就和大头一样沮丧。工作多年,工资不涨,体重因为应酬倒是涨了不少,相处多年的女友催着买房,他拿不出钱,对方却说耗不起了。

爱情败给了房价,他找我诉苦,觉得自己的一辈子已经望到头了,生活没有方向,房子买不起,事业上不去,连女友也转身离去,似乎生活也没什么意义。后来的几个月里,他消失在了朋友圈,头像也换成了黑色。

前几天我拨通了他的电话,本以为他会死气沉沉,电话那头的他,却忙着给自己做晚饭。我小心翼翼地问他:“你没事啦?”,他笑着回我:“多大点事呢,早过去啦!”

后来我才知道,回归单身后他闲着没事,开始自己学做饭,因为常去菜市场,还和猪肉摊的老板混熟了,老板时不时教他煲汤炖猪蹄,一个人的生活,也过得有滋有味。

以前总问自己何时才是出头天,看着猪肉摊老板,卖猪肉20年,抚养三个孩子上大学,如今孩子工作稳定,自己也能自给自足。他才发现,人生很难有大期待,但知足一点,每天都有小确幸。

就像生活中的我们,有时总以为人生需要起起落落,但在菜市场里,你会发现,小人物的人生没什么大成就但特别温暖。

有时候我们总是欲望太多,烦恼就跟着多了起来,急着和同龄人攀比,急着证明自己。这时候,不妨到菜市场走一走,你会发现生活最基本的需求,不过是一饭一蔬,没有惊天动地的人生,也能平凡得可爱。

在平凡的烟火气里,岁月静好,这样的生活,又有什么好遗憾呢?

今 / 日 / 互 / 撩

你是一个经常去菜市场的人吗?

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