老友味的南宁

各个地方有各个地方的美食,如同各个地方有各个地方的风景(绕口令说的不错吧)。但在如今这样一个开放包容的时代,没有什么是在城市里吃不到的,尤其是南宁这样的融合之城。老友味当然是这座城市的专属味道,而地道的越南米粉也越过国境来到这里,鸡鸭鱼肉,虾蟹蚌螺,南宁以区域中心的便捷吸纳着各种食材集中在一起,丰富着餐桌和夜生活。

到了南宁一定要吃粉,南宁老友粉和柳州螺狮粉、桂林米粉以及梧州炒河粉并称广西四大粉。其实南宁老友味不光“存在”于粉和面里,这种加了酸笋和豆酱,辣椒和醋汁的神秘配方也被放进烤鱼酱料里,南宁老友鱼,已经成了著名的美食招牌,鲜香酸辣怪的味道飘散在城市的大街小巷。

听说每个城市都有一条中山路,听说每条中山路上都有这个城市最好吃的风味。邕江河畔的南宁中山路美食街餐厅林立,邕味飘香,一旦入夜,挂着高高招牌的美食街又化身了接地气的小吃街,来自广西各地的独特食材和来自南部海岸的新鲜水产就汇聚一堂,摆满街道两侧的档口摊位,成为不夜的美食厨房。

在“老南宁·三街两巷”历史文化街区,旧是一种流行。这片具有鲜明老南宁历史文化特色的文旅区域,包含兴宁路、民生路、解放路三条街道和金狮巷、银狮巷两条古巷,风格为明末清初的岭南民居和中西结合的骑楼建筑。在拆除新建和文保修缮的过程中,修旧如旧,建新如旧,清水墙、纸筋灰、红灯笼、老字号,老南宁的生活气息在这里得以延续。

有旧便有新,一个城市总要有点撞击人心的艺术和创新,才留得住游客之眼和游客之身,我就这样被南宁百益上河城艺术中心留住了。这个文创小天地虽然不大但是十分丰富,既有新奇大胆的雕塑,也有非遗文化商品馆,当然购物和美食也不能少,南宁的先锋与开放思想由此可见。

城市的片刻宁静,总在唯美如梦幻的日落时分。有个哲人说过:好景在晨昏。看日出我起不来,日落绝不能再错过。夕阳在邕江水畔画出壮阔的鹅蛋黄,又将云彩镶成金色羽翼,时间变慢了,人们也都停下来,享受一天忙碌之后的休闲。而等天色渐晚,华灯璀璨,城市又恢复了繁华的匆忙,大街小巷又仿佛成了流动的河道。

这里是南宁。

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