在家煮火锅，跟外面吃的幸福感是完全不同的。

热腾腾的家里，一起吃的都是真正亲密的人。 既丰盛又不需要下厨，感情随着锅里的热气一起升腾。

这时一口电火锅是必要的。

很多人会问， “在家能吃几次火锅？ 买个电火锅不划算吧？”

那只能说你并不了解电火锅。

电火锅不止能做火锅，它往往齐备一切煮菜和煲汤功能，让没有灶台的人只靠插电就享受厨房之美。电火锅是 永远都不会闲置的。

日食记铁血选品小组

为你们甄选了最优秀的几款👇

摩飞多功能锅

煎、烤、烙、炖、煮、蒸、焖

你能想到的菜都能用它做

这口锅是我的自用款，你们在日食记视频里估计都看腻了。每次吃火锅都有它，还能拿来做一百样菜，已经是我生命中不可或缺的一款锅了。

除了贵，没有任何缺点，不多说，上图。

如果狠狠心想买

那双十二是今年最后的机会了

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臻米多功能电煮锅

火锅+蒸锅+汤锅

功能一：煮火锅

会坐升降电梯的火锅

再也不会有肉喂锅底了！

功能二： 蒸锅

把不锈钢盘升起

下层煮粥/烧水

蒸海鲜、包子、地瓜、玉米

*我还有一种神仙吃法：下面煮粥，上面蒸海鲜。海鲜的鲜美汤汁会顺着小孔流到下面粥里。这样就能一边吃上面蒸好的海鲜，一边喝下面的海鲜粥。

功能三：煮汤

把上面的不锈钢盘拿走

就可以煮汤了

2.5L的容量

够1-4人吃

清洗也很方便

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北欧欧慕便携折叠锅

宿舍党的福音，背包里的厨房

煮锅+煎锅+底座

这是三件套折叠后的样子👇

高度不足一部手机

这是三件套分开的样子👇

功能一：煎锅

煎锅不粘涂层，可煎可炒

功能二：煮锅

304不锈钢锅

涮火锅、煲汤、煮面全搞定

只有500w的功率

宿舍用妥妥的

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火锅必备的灵魂蘸料

鲜8小磨香油255ml

开瓶就能闻到芝麻香气，口感柔和纯正，色泽透亮。

选用优质的白芝麻炉火炒制，石磨低温研磨，香气更浓郁。平时拌馅料、火锅蘸料、拌面、煲汤都能用到！

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日食记 油泼辣子

纯正西北风味

辣椒香气十足，辣而不燥

我的自留款，使用甘谷县辣椒，以香著称，不燥。

搭配洋葱、白芝麻、花生碎等各种配料，是纯正西北风味。油香四溢，辣而不燥，没有咸味，适合各种面食和炒菜。

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鲜8纯芝麻酱220g

吃过的都赞不绝口！

芝麻香很浓郁，使用优质芝麻炒制研磨而成，口感细腻，不是那种稠到拌不开的质地，很好拌东西。原味不添加，平时当火锅调料、麻酱拌面、鸡丝凉面、麻酱油麦菜都能用到。

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日食记 腊肠酱

开盖就是一道肉菜

拌饭炒面炒菜无所不能

我去食堂都会带着它，拌饭太好吃了。

使用新疆红辣椒和平江长寿街豆豉，是纯正的辣椒豆豉风味，含30%广式细腊肠，每口都能吃到肉。比起酱，它像是一道菜，有时候都会忍不住打开空口吃。

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日食记 虾仁辣椒酱

爱吃辣的人都沦陷了

它是我们店最辣的一款酱。 平时不是饭点，都会开盖挑里面的小虾吃，满头汗也停不下来。

里面的蛎虾是中南半岛野生捕捞，肉质紧实鲜甜，比传统晒虾盐分更低，虾味更鲜。新鲜的北疆红辣椒个大肉厚，搭配蒜蓉姜末自然发酵，鲜香劲辣。

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日食记 加水即卤 卤膏

加水即卤，万物皆可卤

还能做卤味火锅

之前同事拿这款卤膏当火锅底，吃一口就惊了。

一锅水，放半包卤膏锅底就做好了。用来涮羊肉非常合适，可以掩盖羊肉的膻味，只留香味，比红烧羊肉还好吃！十几种天然香辛料研磨萃取，在家就能做零失败的卤味！

麻辣味/五香味

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一些吃火锅的配菜

散养黑毛猪腊肠320g

每 一口都是扎实的黑毛猪肉，精心研配的2：8黄金肥瘦比。入口咸香四溢，多汁而 有嚼劲。

精选散养超过12个月的广西山林黑毛土猪的前后腿肉、背膘肉，所以一头黑毛猪仅有30%适合做香肠。抛弃机器绞肉使用全手工制作，保留更多纤维，吃起来很有嚼劲。

简单的调味加手工揉制丝丝入味，又保留了黑猪肉原始的风味。

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世棒午餐肉

这是被许多人公认为最好吃的午餐肉。

一般午餐肉含很多淀粉，而这款竟然90%以上的猪前腿肉含肉量，非常实在。切片后用平底锅小火煎1-2分钟更香，下火锅也很棒。

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吃火锅怎么能没有喝的？

望山楂气泡果汁饮料

解辣解腻开胃解渴

果汁制作，熬煮工艺无添加

第一次喝到它是在火锅店，一口就爱上了！

酸酸甜甜还带气儿，冰一冰，解辣解腻还解渴。 配料是山楂、草莓汁、乌梅、玫瑰水、红枣、橙皮、甘草、洛神花、冰糖、二氧化碳。听着就知道好喝了，它还有望桃花和望杏福两种口味选择。

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草莓啤酒320ml 6瓶

酒精度≥4.9%vol

青浦草莓+90%大麦+10%小麦

+柑橘啤酒花+卡斯卡特啤酒花

我公司女同事听名字就买了，喝完说幸亏买了，终于喝到不苦的精酿了。

含15%的草莓浓缩汁，清甜微酸，很适合女生喝。浓郁的果香中混着丝丝迷人的麦芽香气，随着浓密的泡沫缓缓上升。