“飞”薯片

在柏林的圣诞市场上,一家摊位格外热闹,有不少人体验这种“好玩儿”的美食:把土豆放在类似弓弩的装置上,按下开关,土豆飞快地弹射出去,穿过一个拳头大小、内侧固定着一组锋利刀片的方框,落入摊主手中的网兜时已被切成均匀的片,再放进锅里炸几分钟,一款小零食就做好了

在柏林的圣诞市场上,一家摊位格外热闹,有不少人体验这种“好玩儿”的美食:把土豆放在类似弓弩的装置上,按下开关,土豆飞快地弹射出去,穿过一个拳头大小、内侧固定着一组锋利刀片的方框,落入摊主手中的网兜时已被切成均匀的片,再放进锅里炸几分钟,一款小零食就做好了。 (王 娟 摄并文)

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