说起海螺很多人喜欢吃，也有很多人不喜欢吃，海螺是一种很受人们喜欢的一种海鲜食材，海螺是属于贝类的一种海鲜，是一种硬壳动物，所以想要获得海螺鲜美的肉就需要费上一些功夫，海螺的滋味很受人们的喜爱，想要获取海螺的肉还是有些麻烦的，所以很多人为了避免麻烦吃海螺的次数也开始减少，但是喜欢海螺的人却割舍不了海螺的味道！

海螺也有很多种类，红螺、辣螺、香螺、田螺等都是人们喜爱的不行的海鲜美食，海螺吃起来需要摘除海螺的脑子和内脏，很多人经常因为摘除掉内脏和脑子之后就感觉海螺没有什么多少可以食用的肉而感觉心疼！

海螺的做法也是多种多样的，姜汁拌海螺、汆海螺、油爆海螺、白切海螺都是海螺的一些十分鲜美的做法，尤其是海螺蘸上姜汁食用更是别具风味的！