真蜂蜜的营养成分，蜂蜜有什么营养?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，很多人加入养生行列的第一步就是喝蜂蜜水，不过也经常听到有人质疑蜂蜜的作用，那蜂蜜到底有什么营养呢?

蜂蜜是一种营养食品，对于身体有多方面的滋养作用，明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中论述道“蜂蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”高度概括了蜂蜜的功能。蜂蜜含有维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等多种营养成分，能够滋养脾胃，像枣花蜜含有丰富的矿物质和铁元素，具有健脾养胃的作用，是养胃的好选择。

当然蜂蜜也有一定的清热解毒作用，水白蜜中含有丰富的活性酶，可以促进身体的新陈代谢，加快体内的毒素排出，同时促进胃肠蠕动，增强消化功能，有润肠通便的效果，可以帮助身体排毒，去火效果比较显著。

除此之外蜂蜜润肺的作用也不错，其中枇杷蜜是首选，枇杷蜜承袭了枇杷润肺止咳的作用，含有丰富的营养成分和枇杷植物特有的营养素，能够滋润肺部，起到化痰止咳的效果，而且枇杷蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有很强的杀菌消炎作用，可以抑制多种细菌生长，经常喝点枇杷蜜能够保护肺部健康。