丰收季藤上挂满葡萄 。

打卡地点：桑园镇

打卡理由：“中国葡萄酒之乡”里最有名的葡萄小镇

美酒推荐：葡萄与各色葡萄酒，而这里的北宗黄酒必须尝尝

新京报讯（记者 张羽）从北京出发一路向西北方向行驶，途经河北怀来县，人们总能看到一个巨大的葡萄酒瓶建筑，不远处配有文字“中国葡萄酒之乡”。从这里开始，便正式进入河北怀来县，一个以葡萄和葡萄酒品闻名的县城。而作为京张高铁沿线站点之一，怀来站同样以“葡萄美酒夜光杯”为设计理念，车站的立柱依次排列，似酒杯又似葡萄藤杈，可见葡萄与葡萄酒在怀来的地位。12月份，在怀来不算是赏景的好时候，在有名的葡萄小镇桑园镇，夏秋的景色才堪称惊艳。然而，现在仍是到怀来品酒的好时候，除了城中随处可见的各种葡萄酒，还有一种特色黄酒，足以温暖整个冬日。

葡萄小镇桑园镇。

怀来站下车 走进爱酒人的天堂

河北怀来县，地处燕山山脉北侧，是连接北京市与张家口市的中心点。与北京城区相距120公里，算上堵车，驾车动辄需要两个小时以上。等到怀来站正式通车，这个时间将缩减到半小时之内。

怀来站位于县内沙城镇，距离县中心区域仅3公里左右，出站后不久便能感受到怀来县城的风土人情。由于山地地形明显，走在城中，起伏的山城道路，带给北京市民一种别样的体验。据了解，怀来站主体建筑的设计仅仅围绕葡萄这一元素，既有葡萄本身，也有葡萄美酒，其建筑外围的立柱远看像是倒过来的“人”字形，更是形似酒杯。而走在城中，更是随处可见葡萄酒的销售与品鉴场所，算得上是爱酒人的天堂。

正在建设中的怀来站。

良好的气候和地理条件，使得葡萄种植成为怀来一大标志。而有了品种丰富、品质上乘的葡萄，酿制出精美的葡萄酒自然不在话下。中国第一支干白葡萄酒正是于1978年诞生于怀来，在白酒、米酒之外，为国人的餐桌增加了一种更甜美的选择。

若不喜欢葡萄酒，在怀来还可遇到另一种美酒——北宗黄酒。通体透明并呈现琥珀色的黄酒，这种取材自黄米、黍米的酒品，多出现在我国南方地区的餐桌，在我国北方地区很少见。而到了怀来，当地特产的北宗黄酒名气不小，曾多次进入全国重要的礼宾场合，成为会上专用酒品。这里的北宗黄酒，要经历一年之久的封缸环节，通过陈酿陈储使酒醇化、老熟，酒味醇厚香甜。

葡萄小镇 明清种葡萄绵延至今

怀来县素有中国葡萄之乡的美誉。县内许多镇村的居民都以葡萄种植为生，其中既有品种丰富的鲜食葡萄，也有用于酿制酒品的葡萄类型。在葡萄丰收之时，怀来处处果实挂满枝的景色太值得前去打卡。每年5月，葡萄爬上藤枝并日渐成熟，红色、青色、紫色，为位于怀来县内的葡萄小镇和乡村点缀了迷人的色彩。

葡萄品种不同，颜色也不同。

怀来当地最早的葡萄种植历史可以追溯至明代，到了清朝光绪年间，当地产出的部分葡萄品种成为了宫廷贡品。“祖辈们一代代传承下来，久而久之，就成了当地的文化与传统，大家都种葡萄了”，家住怀来桑园镇夹河村的李雄章说。

桑园镇是怀来有名的葡萄小镇，辖区内许多村均有大片的葡萄种植。12月的夹河村，已经难寻“葡萄挂满藤”的景象，丰收的果实早已被种植户转移至冷库储藏。李雄章告诉记者，每年7月至10月是怀来本地各类葡萄丰收的季节，届时一串串葡萄挂在藤上，根据品种不同有红色、有紫色还有绿色，整个夹河村四处都充满着葡萄的香气。“不仅是来吃葡萄买葡萄的，沿路很多人都要在葡萄园合影，我们这里连片的葡萄园在其他地方是比较少见的。”

在冷库中，一箱箱摆放整齐等待着出售的葡萄。

当下时节，葡萄多藏于冷库中，一箱箱摆放整齐等待着出售。龙眼、红提、青提等品种均是当地主要的葡萄种植品种。而另一边的葡萄园内，种植户们早已经埋下种子，等到开春之后陆续发芽。“葡萄对土壤要求比较苛刻，这边的土质偏向沙土，庄稼、粮食作物都不好生长，最适合的就是葡萄。”