人们的生活水平逐步在提升，奶茶饮品似乎已经成为生活中不可缺少的一部分，不管做什么事情都少不了捧着一杯奶茶饮品来喝。奶茶饮品的火爆再加上奶茶店本身投入少、收入稳定、没有技术难度、风险比较小的优势吸引很多人投资这个行业。开一家奶茶店肯定少不了基础的制作奶茶饮品的机器设备，那么，奶茶店需要哪些机器设备呢？

一、操作台

操作台是奶茶店制作奶茶饮品的重要区域，相当于桌子。目前奶茶操作台有很多不同形式的，例如：常温操作台、冷藏操作台、冷冻操作台、双温冷藏冷冻操作台等等，奶茶店店主可根据自己的需求进行选择。

冷藏操作台带有冷藏功能，可以储存一些不需要冻结的食品，工作温度在0度以上；冷冻工作台带有冷冻功能，可以速冻食品，可以长时间储存肉类食品，工作温度一般在零下16度-26度左右；双温冷冻冷藏操作台带有冷冻与冷藏两种功能，两种功能有着各自单独的区域，可以同时储存相对应的食品。

二、制冰机

制冰机对于奶茶店来说在夏季是至关重要的，奶茶店的奶茶饮品系列，通常大部分的饮品系列在制作过程中都需要用到冰块，因此奶茶店用冰块的需求较大，最好是自己供应，这样奶茶店比较方便一些。也可以选择冰厂送冰，但是夏季买冷饮的消费者比较多，可能会出现供应不及时的情况发生。

三、步进式开水机

步进式开水机，它配备着全新的步进式加热系统，速热又节能，并且还带有微电脑控温系统，可保证奶茶店需要热水的时候，随时供应。对于人流量高的奶茶店来说，步进式开水机是必不可少的，毕竟要使用大量热水来泡茶汤，制作奶茶饮品也需要用到热水。如果使用普通的饮水机，饮水机的容量是有限的，无法满足奶茶店短时间大量热水的需求。

四、净水器

净水器是奶茶店非常重要的机器设备之一，毕竟奶茶饮品的品质都需要用它。奶茶饮品都是现做现卖的，需要用到大量的水，如果自来水不过滤，直接用来制作奶茶饮品，是对消费者一种的不负责任，并且对消费者的健康也是不利的。因此奶茶店使用的净水器可以准备质量好一些的，从水源上保证奶茶饮品的健康。

五、果糖定量机

果糖定量机用于果糖定量加糖。奶茶店通过果糖定量加入奶茶饮品中，让奶茶饮品的口感更加好喝。果糖定量机为奶茶饮品定量加糖避免出现同一种奶茶饮品出现口感不一的情况出现。使用起来既省力又方便，并且增加加热功能，防止冬天果糖太过黏稠不出糖的情况发生。

其实奶茶店准备哪些机器设备与开一家什么样的奶茶店是有关联的。奶茶机器设备可以根据制作哪些奶茶饮品来进行选择。开奶茶店不仅仅准备好机器设备，还需要花费很多的精力以及时间来经营，只有努力的人，才会获得成功。