面条情缘(散文)

每一次回老家,母亲总会下上一碗长长的面条,配上时令的菠菜、油菜,或者是芹菜之类的,外加两个荷包蛋。不用吃,闭上眼睛闻上一口,那种清香,那种家的味道,顷刻之间,沁人心脾;闻一口,芬芳馥郁;咬上一口,醉人心扉!

我的老家在山东济宁,听姥姥说,进门的面条,出门的水饺。出门就是离开家,叫滚蛋饺,吃了象征着平平安安。进门,就是回家吃面条,寓意细水长流、缠缠绵绵、纠缠不清的意思吧。尽管姥姥说不出来其中的大道理,但是她老人家一直默默无闻地言传身教着她的后人们。大舅回家,二舅回家,小姨回家,以及重要的亲戚朋友回来,姥姥总会亲自下厨,一点一点的手擀面条,然后带着热情下入锅中,捞出来的不仅仅是一碗普普通通的面条,更是我们这些小辈的期待和掌声。

随着岁月的流逝,对于身材瘦弱的姥姥,我不仅没有淡忘,她手擀面条的言行和音容笑貌,反而在我心目之中愈来愈高大、愈来愈清晰。

一碗小小的面条,不仅是一种亲情,更是一种民俗,一种岁月的记忆。

我小的时候,乡里乡亲左邻右舍,谁家娶媳妇了,其中一个必不可少的环节,就是送饭。在结婚典礼结束以后,由新娘婆家的嫂子,端着一碗面条,让新娘象征性的吃上几口,应该就是寓意着,吃了这家的饭,就是这家的人了吧。看到新娘扭扭捏捏的羞涩表情,我和小伙伴们就在一旁起哄。据村里懂事的二大爷说,吃了新娘剩下的面条,大人吃了不咳嗽,小孩吃了不尿床呢。

咳嗽不咳嗽,尿床不尿床倒不尽然,在我的印象里,吃了面条就不饿了。

后来,生活渐渐的富裕了,当一家人不再为果腹而犯愁的时候,面条的充饥作用逐渐削薄,但是,面条的别的用途却没有减弱。

每当早上起床,看看表,孩子上学要迟到的时候,赶紧的抓起一把面条,打开炉子,倒上开水,放上三两个鸡蛋。面条熟透的时候,鸡蛋也就熟的差不多了。三下五去二,吃完了,去学校,不早也不晚。

这个时候,面条是一种救急,是一种赶时间最好的快餐。遇到不巧的时候,家中无米可炊, 下一把面条,或清汤,或炸酱,或牛肉,或肉丝,吃起来,那也是别有风味,亦是一种美味。

面条是一种家常饭,也是生日的祝福!

家庭的成员,每个人过生日的时候,除了生日蛋糕,那一碗热气腾腾的面条,肯定是标配了。一碗看似平常的面条,这个时候,却寓意深远,寓意着长命百岁呢。软软的吃上一口,唇齿留香,回味悠长。长寿面,长寿面,长寿面里加鸡蛋,勤俭持家代代传!

呵!那一碗面条。

一头连着昨天,一头连着明天;一半是乡音,一半是乡愁;一碗是母亲的牵挂,一碗是姥姥的期待;一半是新娘羞涩的表情,一半是儿时温馨的回忆;一边是家人的祝福,一边是孩子们朗朗的笑声。

一碗面条,承载着岁月静好,承载着岁月沧桑!

没有岁月可回头,衣食住行也犯愁;最是一碗清汤面,连吃带喝且无忧;看似简单亦复杂,悲欢离合荡悠悠!

作者简介:

闫茂坦,男,山东济宁人,嘉祥县作家协会会员。有作品发于《济宁日报》,《北京晚报》等,有作品获奖并被收编。

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