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桃姐老火锅

SHIJINGHUOGUO

市井火锅

新年新气象，桃姐老火锅全新升级啦

环境升级！菜品升级！

『解锁卤味+火锅』

全新吃法

100%复刻重庆市井气息

专为临沂人打造的川味火锅

市井味道

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桃姐

有颜又有料

一秒穿越重庆街头

升级福利来袭

原价227元套餐

现价仅需98元

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● 全新升级，震撼来袭 ●

你们知道吗？！

桃姐老火锅全新升级啦！！

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从菜品到锅底、小料、环境都做了升级，桃姐老火锅，致力于将老重庆的正宗火锅味道做到极致。

首先，大环境上增添了甜品档口，还有一些个性十足的标语点缀室内，整体更加有生活气息。

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小料区与自助水果、零食区合并，增添了水果、零食、凉菜、小料的数量，选择更丰富。干碟、油碟、麻汁、海鲜碟随心调配！

锅底上，桃姐秉性古法工艺，纯正牛油加老鹰茶，香而不腻辣而不燥，涮啥都是超好吃！

菜品上，桃姐将招牌涮品进行改良升级，并且将卤味与火锅结合，定义火锅新吃法！

还是人均40+的价格，享受不一样的重庆味道！！

● 火锅新吃法

热卤、涮菜一起搭 ●

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正宗卤味+招牌涮菜

以“卤”之名

定义火锅新吃法✔

-ONE-

▏卤 牛 蹄 筋▕

卤牛蹄筋绝对是火锅卤菜中的宝藏菜品！！

听舌尖菌的！你们一定要尝尝！！

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一根根晶莹透亮的牛蹄筋，富含胶原蛋白，直接吃Q弹有嚼劲。

将之放在辣锅中涮煮后，牛蹄筋变得软糯无比，蘸上干碟入嘴轻轻一嚼，美味便化在齿间。

-TWO-

▏卤 肥 肠▕

处理的超干净的肥肠，经过秘制的卤料卤制近一夜之后，卤味咸淡恰到好处。

一定要放在辣锅中充分涮煮，等到肥肠裹满牛油味道后再入口，油润不腻口，软烂超巴适。

-THREE-

▏卤 牛 肉▕

肉食爱好者必然要Pick卤牛肉啦。

精品牛肉卤制后切大片置于盘中，光是看着就让人食欲大开。

若是在牛油锅中滚上一番，让锅底的香气丝丝渗入到牛肉纹理中，入口牛肉香浓郁，余味香辣，绝对打开你的新世界大门！

-FOUR-

▏卤 鹌 鹑 蛋▕

卤鹌鹑蛋也是深得我心啊！一口一个软糯入味，口感绵密扎实，接近圆心处还能尝到一丝蛋香。这味道，也是爱了爱了！

-FIVE-

▏卤 鸡 爪▕

卤制入味冷热皆宜的鸡爪，一定要多煮一会，待到锅底滋味充分渗入鸡爪后，直接捞出来上手拿着啃，入口即化十足过瘾。

-ONE-

▏桃 姐 毛 肚▕

大片新鲜毛肚，上面倒刺根根分明，是肉眼可见的新鲜！

在牛油辣锅中烫个七上八下，一打卷就可以吃了。从锅中捞起如同美人出浴般诱人。

在周身汁水未掉干净之前蘸上油碟，入口麻辣鲜爽，嚼起来脆嫩带着韧劲，好吃！

-TWO-

▏鲜 鸭 肠▕

吃火锅必点菜品，除了毛肚，那必定是鸭肠了。新鲜鸭肠无腥味，涮煮脆嫩多汁，堪称绝味。

-THREE-

▏大 刀 腰 片▕

特色大刀腰片，每一片都切得薄厚均匀，嫩粉的颜色看着就知道是当日的新鲜货。

下锅烫煮一会就完全熟透，蘸着特调的干碟，入口嫩到舌尖打颤。

-FOUR-

▏鲜 牛 肝▕

牛肝涮火锅，舌尖菌还是第一次吃。涮煮后入口粉糯，一定一定要蘸干碟吃哦~

-FIVE-

▏鸭 郡 花▕

这道涮菜，可以说是非常考验厨师刀工了。新鲜鸭郡肝改刀切花，美观同时更能方便入味，烫熟后的郡花脆嫩爽辣，好吃惨了！！

甜品女孩看这里！

桃姐的土豪老板还专门开设了甜品档口

各种当日现做甜品等你“宠幸”

-ONE-

▏冰 粉▕

冰粉绝对是吃火锅必备的解辣神器！即使是冬季，也得人手一碗备起来。

手工冰粉搭配超足小料，入口清凉爽滑，即刻赶走火辣。

-TWO-

▏酒 酿 汤 圆▕

养生女孩看这里，秘制红糖汤圆安排一下吧。软糯的小汤圆搭配浓稠的红糖汁，暖胃暖身一起来。

甜品档口的甜品每天都不一样哦，都是当天现做，选择丰富，再挑的味蕾也能给你整的明明白白的！