大江南北，长城内外，寿光元素无处不在。

让我们到三千里外的“塞外江南”——宁夏回族自治区，看一看这里有什么寿光元素。

六盘山下：“菜篮”鼓 “钱袋”

2017年8月8日上午，我们来到宁夏固原市原州区彭堡镇姚磨·闫堡万亩冷凉蔬菜基地采访，一探冷凉蔬菜的“秘密”，寻找这里的寿光元素。

抵达姚磨村时，已近11点，艳阳高照，高海拔地区强烈的阳光分外耀眼，让我这个从低海拔平原地区过来的寿光人有点不适应。但对于地里成方连片的蔬菜来说，却是适宜生长的好天气。

我们先是听取了基地负责人的情况介绍。彭堡镇有4个万亩蔬菜基地，10个千亩蔬菜基地和28个蔬菜设施园区，而姚磨村冷凉蔬菜基地就是其中的1个万亩蔬菜基地，建有核心区100亩。2016年开展新品种试验示范展示438个。他们这里海拔高、温差大，尤其在夏季的时候，南方温度高，无法种植冷凉蔬菜，原州区正好利用这个天然的环境进行生产。原州区几乎没有重工业，无污染，生产出来的冷凉蔬菜在南方特别受欢迎。这两天，蔬菜经过采摘以后，直接通过冷链车发到广州、深圳等沿海城市，36小时送达，保证蔬菜的新鲜。“芥兰可以卖到3块钱1斤，虽然比南方的菜贵，但由于菜的口感和品质更好，所以还是供不应求。”这位负责人说，为了让老百姓吃得放心，他们还建立了溯源体系，只要消费者扫码，就可以了解蔬菜从种植、采摘到消费的整个过程。

据了解，姚磨万亩冷凉蔬菜基地已经形成集育苗、生产、加工、试验示范、冷链、销售于一体的蔬菜产业。蔬菜亩均产值达到6068元以上，蔬菜种植区人均蔬菜收入达到9600元，占人均可支配收入的80%以上。当地农村除种植蔬菜收益外，每天在基地打工1000人次以上，有效增加了农民收入。在姚磨村瑞丰蔬菜产销农民专业合作社里，38岁的村民木女士告诉记者，周围建档立卡的贫困户几乎都在各个冷凉蔬菜合作社打工，收入可以占到年收入的一大半。“菜篮子”不但鼓起了农民的“钱袋子”，而且转变了传统的种植观念，促进了蔬菜产业的长足发展。

了解了这里的冷凉蔬菜发展情况之后，我们走进了这片生机无限的蔬菜基地。放眼望去，一畦一垄，蔬菜遍野；目之所及，高低错落，皆为绿色。这片土地上，不但生长着白菜、甜菜、娃娃菜、甘蓝等叶菜，也种植着南瓜、西红柿、辣椒等果菜。白色的菜花，红绿相间的西红柿，金黄饱满的南瓜，羊角状的长辣椒，灯笼般的圆椒，在骄阳下恣意生长，一派丰收景象……

而更让记者眼前一亮的是，好多蔬菜品种的指示牌上，醒目地标注着来源于咱们寿光。如来源于寿光德盛农业发展有限公司的甜菜品种“叶用红甜菜”，寿光市嘉运经贸有限公司的白菜花品种“雪天使”，寿光市丽林蔬菜种子公司的大白菜品种“秋芯黄”，寿光的西红柿品种“途锐”；仅辣椒品种就有寿光市欣欣然园艺有限公司的“娇龙F1”，寿光市开元苗木销售有限公司的 “坂田神椒”，寿光南澳绿亨农业有限公司的“日本长金”，寿光凯特种业有限公司的“凯特”……

来自“中国蔬菜之乡”寿光的这么多优质蔬菜品种，在六盘山下的这片土地上试验种植，示范引领，让来自全国各地的朋友们连连惊叹，羡慕不已。他们现场摘下品种来源于寿光的樱桃西红柿，津津有味地品尝后，纷纷点赞。山大沟深、气候干旱、自然条件恶劣的西海固地区，是宁夏脱贫攻坚主战场、最难啃的“硬骨头”，寿光蔬菜能够助力，作为一名寿光人，能不感到骄傲和自豪吗？

贺兰山麓：“新龙”飞“蓝天”

宁夏的寿光元素不仅仅体现在农业上，也体现在工业等产业上。

在贺兰山东麓百余公里处的石嘴山市平罗县，就有寿光的一家企业，做得风生水起。一批寿光人远离家乡和亲人，在这里艰苦创业，弘扬着“寿光精神”，演绎着“寿光传奇”！

2014年，位于寿光市田柳精细化工园的山东新龙集团审时度势，科学决策，根据转调发展的思路，带领企业积极实施“走出去”战略，在宁夏精细化工基地成立全资子公司——宁夏新龙蓝天科技股份有限公司，并于2015年成功在新三板上市，成为新龙集团重要的经济增长点。

宁夏的这两个寿光元素，仅仅是一个小小的缩影。在东西携手、开放融合的新时代，更多的寿光元素，正走出菜乡，融入宁夏，融入全国……

新闻助读：

冷凉蔬菜，又叫喜凉蔬菜，是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，其最适宜生长温度在17℃—25℃范围。品种主要包括：甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等。冷凉蔬菜在宁夏、甘肃、青海又叫作高原夏菜，在内蒙古、河北称为错季蔬菜，而在云贵川则称为反季节蔬菜。冷凉蔬菜生产基地多为高原、高山地貌，夏季气候冷凉，限制了很多病虫害的发生，光照充足、太阳辐射强、光质好，冷凉蔬菜具有污染少、干物质含量多、营养丰富等优势。