日照绿茶煎饼羊汤海鲜,日照必吃的美食介绍

很容易来日照旅游一定少不了吃一些当地的特色美食,那么日照都有哪些好吃的食物呢?接下来就给大家分享一下。

1、

日照必吃的美食-

日照绿茶

茶有着悠久的历史,在很早以前还是清末年初的时候,就有很多人有喝茶的习惯了,而且日照作为世界三大沿海产茶城市之一。其十分的有名,而且北方茶就以日照茶为代表。众所周知的有绿茶,红茶,铁观音乌龙茶等。这些茶的种类各有各的特色和味道,很多的人口味不一样,因此有很多的茶能够满足他们。我们先来说一下绿茶,我们都知道绿茶的种类很多,绿茶有罗思春,西湖龙井等都属于绿茶,而且在世界上都很有名气。但有些人不知道茶,只知道买回家尝一尝,觉得好喝,并不研究茶的品种。日照绿茶说起来有些人很懂,但有些人根本没听过,不要着急,下面我来给你们讲解一下,日照绿茶是山东的特产,巨峰产茶比较多。

绿茶分为春茶,夏茶和秋茶。春茶泡起来颜色十分的好看,绿油油的,但是口感不耐喝,不耐冲泡。纠察是一个四季当中产茶最好喝的季节,他的茶经过了一年四季的沉淀,泡出来的茶叶有股板栗香,喝起来也十分的好喝。色泽偏黄一般这个季节的茶有很多的营养成分,可以降高血压,降脂,还有助于睡眠。如果来日照游玩的话,一定要带一些当地的特产绿茶,给长辈们既可以表达心意,长辈们一定也会很高兴的。

2、

日照必吃的美食-

煎饼卷大葱

一说到煎饼卷大葱,很多人都会想到是山东的名吃,其实在这里给大家纠正一个错误,并不是所有的山东人都以煎饼为主食的,在很多城市已经不把煎饼当主食了,至今仍保留着这种习惯的只有日照和临沂几个城市。来到日照,你可以吃到滴滴叨叨的煎饼卷大葱,坐在一个小摊位上拿一张刚弄好的煎饼卷,商给大葱最好在弄上点酱。味道十分的爽口。这也算是日照本地具有的特色美食啦!本地人有一家海鲜店巧克力渔家。其中里的一道菜就是用煎饼大葱虾仁做起来的,叫渔家小吃,口感十分美味,喜欢的朋友可以来尝一下。

3、

日照必吃的美食-

京东菜

京东菜也是日照的特色美食,是流传了很久的特色菜,创始于清朝年间,曾经种菜还服侍皇上用餐在外地不是很多见,但是在日照本地这种吃法也不常见了,最主要的原材料就是优质的大白菜。经过很多年间传授的手艺,加上佐料调制而成。京东菜的使用方法,可以与茶一起一边喝茶一边吃京东菜,味道简直妙不可言。如果有朋友一起一边聊天一边享受着美食,简直是独有一番风味儿。

这种菜还可以与汤料搭配,制造这种菜时加点汤料熬成一锅汤,味道简直更加浓郁,也十分好喝。但是种菜在日照本地已经不多见了,还失去了一些浓厚的味道。随着历史的变迁,可能一些年长的人还记得这种菜,小辈们有可能都不知道京东菜这种菜在一家日照老店有凯德大酒店。

4、

日照必吃的美食-

莒县全羊汤

在莒县如果想喝到羊肉汤很容易,因为在很多地方都有羊肉馆,但是局限的全羊汤与众不同,因为局限全羊汤有着悠久的历史,承载着文化的海洋。他的做法是将局限山上的一只小羊放在大锅里难盾,然后慢慢熬制成鲜美的汤,再加上一些佐料香菜,白芷老抽,生抽酱油等屎汤的味道色泽鲜美,不仅口感更佳,还拥有非常丰富的营养。可以补充人身体内的蛋白质、铁、镁、锌等多种元素。如果在以前可以在大集上看到这种的场面十分热闹。只要交上一碗的钱就可以自己从锅里盛一碗喝起来很有。当地人的感觉,但是现在一般都开羊肉馆。羊肉馆里的羊肉汤做的虽然没有那么的地道,但是味道也不错,如果喝上一碗感觉身上全都暖暖的很幸福。

5、

日照必吃的美食-

日照西施舌

日照西施舌是日照独有的特产。当年受到国家领导人赞美这一道菜。称是中国四大名菜之一。日照的西施舌外壳比较薄,肉质比较松嫩而且肥美,但是西施舌比较,特殊不易被养活。要使用特殊的农产品原料才能保证产品的质量,所以在很多饭店种菜并不多见,不过日照还是有这道菜的,在一些老店,比如知名鲁菜餐厅前王院海鲜食府,就偶尔可能会有这种菜,而且做的还十分好吃。

6、

日照必吃的美食-

鲅鱼水饺

日照作为沿海城市,鱼十分的常见,而且都是野生的,就连养殖的也很少,日照的把与属于深海鱼更不可能养殖了,一般都是渔夫亲自下海打捞出来,它的肉质非常宽厚,而且肉质鲜美,人们都刀鱼头鲅鱼尾,没错,鲅鱼的尾巴部分特别的好吃。近几年日照又研发出了对吧雨的新吃法,那就是粑粑鱼肉切碎,与韭菜,猪肉混在一起做成水饺,口感十分的鲜美。不过这鲅鱼水饺多采用小鲅鱼,做起来会比较好吃,如果想吃这道菜的朋友推荐您去巧克力渔家。

7、

日照必吃的美食-

文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋也是日照的特色菜之一,用清蒸的办法将其中的鸡蛋和蛋清与文蛤相结合起来做成一道非常好吃的菜,不管是老人还是孩子都非常喜欢,而且文科本身就带有很高的营养价值,可以治疗一些失眠咳嗽等症状,还有调节耳鸣等功效。这个菜做起来说容易也不容易,说简单也不简单,因为他是要求精准火候的,如果火候多一分钟或少一分钟都都会影响它原本的味道。想吃这道菜的朋友可以去凯莱大酒店,他家的文蛤蒸蛋做的很好吃。

8、

日照必吃的美食-

香辣深海鱼

在很多朋友眼里吃辣成了一种时尚,越来越多的朋友都追求。吃啦,那日照的海鲜当然也不例外啦,有一种鱼叫做香辣深海鱼,它是做的又香又辣,能够满足很多年轻人的口味。而且做法也比较正宗,保留了鱼的鲜味儿,还有你想要的辣味儿。他虽然没有办法跟四川的鲜辣度相比,但是做的恰到好处,日照这道菜做得不错的,有巧克力渔家喜欢的朋友可以尝一下。

打开APP阅读更多精彩内容