竹子的种类，晋代戴凯著《竹经》和明代徐光启著《农政全书》记载的古代竹种：1.十二时竹；2.葸劳竹；3.人面竹；4.桃丝竹；5.金镶碧嵌竹；6.孝顺竹；7.蕲竹；8.双竹；9.龙公竹；10.弓竹；11.柯亭竹；12.桂竹；13.思摩竹；14.梅绿竹；15.大夫竹；16.龙须竹；17.临贺竹；18.相思竹；19.疏节竹；20；丹青竹；21通节竹；22.凝波竹；23.沛竹；24.扁竹；25.船竹；26.邛竹；27.观音竹……

将新鲜砍下的竹节对半劈开，架于火上，从竹茎管壁中提取的汁液就是竹沥。兑上两倍的泉水趁鲜饮用，可消暑解烦，止咳化痰。

今天介绍的这味药是——鲜竹沥，它是从新鲜竹子中提取的汁液。关于鲜竹沥，民间流传着这样一个传说。

相传很久很久以前，天目山下住着一对老夫妇。他们平日里积德行善，过着平和安宁的日子。有一天，老妇人得了痰火症，咳嗽、气闷、痰多，坐卧不宁。

八仙之一的韩湘子有心为老妇人解除病痛，于是化身为一走方郎中，来到老妇人家。他将青竹一头放入灶膛，不一会儿，那青竹后边竟然滴出好多水来。

韩湘子接了大半碗，双手捧给老妇人，说：“这碗药水分三次服用，饮后便会好的。”果然，那老妇人喝下后不久，头痛、胸闷、咳痰、气喘的症状就全没了。

于是，后人便将这种从新鲜竹子烤出的药水称之为“鲜竹沥”。

竹子之药性，中医谈竹不可离药效，事实上，竹子的汁液竹汁具有驱风解热、祛痰健胃、生津利尿、养血益阴、利窍明目、消毒镇痛、抑制肿痛、延缓衰老等功用。

可以说竹和松树一样也是全身都是宝。竹笋，不仅可以食用，而且又具有很高的药用价值，它的性能微寒而味甘，具有益气开胃、清热化痰、通利水道的功效。

竹叶，其性能寒而味甘淡，具有清热除烦、生津利尿的功效，主治热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌疮等症。

竹茹，它的性能凉而味甘苦，具有清热化痰、除烦止呕的功效，主治痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰盛、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安等。

竹心卷，与竹叶性味、功效相同，具有清心除烦、消暑止渴的功效，但清火力较强，多用于温热病心热烦闷、神昏等证。

竹黄，其性寒而味甘，具有清热豁痰、凉心定惊的功效，常用于治疗热病、神昏谵语、中风痰迷不语、小儿惊风抽搐、癫痫等症。

竹重节重信，竹之德可行，愿正直、奋进、虚怀、质朴、奉献、卓尔、善群、性坚、操守、担当。识竹之信，更得识竹之性！