日照作为一个新兴的海洋城市，所谓靠土吃土，那么也有了靠海吃海了，而日照正是一个靠海的城市。虽说日照的经济不是很发达，但是也有它独自的魅力。比如说，美丽的大海，蓬勃的捕鱼业，正在发展迅速的旅游业，都是它的特有元素。正是有着上述因素导致近年来来日照旅行的人越来越多，若是在这种大势所趋之下不找到一个合适的时机来此亲身感受一下，岂不是会后悔终身。有很多人会有诸多顾虑，比如说，不知道怎么能实惠的游玩，怕被宰，吃海鲜怕吃到不新鲜的。

接下来会给大家介绍怎么在日照吃到新鲜海鲜，并且推荐几样经典菜，几家实惠的海鲜餐厅。

日照有哪些特别的海鲜

虽然说日照城市不大，而且建市也没有多久，但是丰富的捕鱼业让这座城市在诸多沿海城市中抬起头来。野生海鲜种类丰富，而且确实都是野生的，除了个别少数的渔家会以次充好，但是大多数的渔家都是当天打当天卖掉，所以保证海鲜的新鲜度是日照渔家必备的要素之一。

日照海鲜的种类丰富多彩。

像是鱼类贝类虾类都是较常见的。各种海鱼比如说刀鱼，鲳鱼，黄花鱼，鲅鱼，多宝鱼，而且还会有鲤鱼，鲈鱼等等淡水鱼。这些鱼类在日照都是一种非常实用的食材，不管是红烧还是清蒸，都是一种绝世美味。而贝类的话，像是蛤蜊，海虹，蛏子，牡蛎，扇贝，还有鲍鱼，不论是香辣还是麻辣，总之缺少了辣，仿佛是缺少了灵魂，所以在日照，这些贝类一般都是辣的菜。虽然每个人对辣度的感受都是不一样的，但是这些海鲜做成辣的，不管是能吃辣的还是不能吃辣的，都会竖起大拇指。

如何在日照买海鲜防止被宰

在日照买海鲜，想要不被宰，记得一点，那就是装。怎么装的像本地人怎么装。因为日照的渔家卖海鲜都是看人的，他看你操着一口普通话或者外地话，那基本上就凉凉。再就是找好地方，不管是张家台还是任家台都是不错的好码头，许多日照本地人都来此买海鲜。买海鲜的时候可以跟在感觉像本地人的人后面，他砍价或者挑好的​海鲜一定要记住，等他买完之后，你可以直接跟老板指着刚才本地人买过的海鲜说，来两斤这个，而且你刚才才看到了本地人所购买的价钱，只要老板还没黑到底，都会按照本地人价钱卖给你。如果没有日照本地人带领的话，一定要注意海鲜的新鲜度，有一些老板会以次充好，把新鲜度不一样的海鲜混合，然后高价售出。

自己做海鲜小攻略

如果还想尝试自己做一下海鲜，那各种调味品可是必须的了。那金阳市场就要给大家好好介绍了，这个金阳市场不管是海鲜还是各种食材蔬菜调味品应有尽有，而且大部分商家都能保证足够的海鲜新鲜度还有蔬菜的新鲜度。另外来此购买的话一定要早起了，因为金阳市场的购买力度还是蛮大的，很多日照本地人都是从这里买家用品的，要是来晚了可能就没有新鲜的海鲜了。

怎么在日照餐厅吃饭防宰

去海鲜餐厅吃饭虽然少了一丝亲自动手做菜的韵味，但是照味道来说，自己做的还是没有专业的厨师做的美味了。而且在日照的餐厅吃海鲜，价钱方面真的很放心，甚至比自己做菜还要实惠。虽说如此，但是还有少数的餐厅存在宰客的现象。首先，日照是一个旅游城市，而且还是海洋城市，这就导致日照海鲜的名声很大，看到日照两个字，首先想到的就是海鲜了。所以说日照的以海鲜为主题的餐厅数不胜数。

接下来给大家介绍几家日照本地人认为适合大众消费的实惠的餐厅。

首先是巧克力渔家，这家饭店本着只做活海鲜而出名，虽然价格实惠，但是味道好的没得说，另外环境很好，很多日照本地人都在这里吃，渐渐从当年的小餐馆变为如今的连锁品牌。

前王院海鲜食府，以做鲁菜为主，但是海鲜也是其一大特色，诸多的简单海鲜，到了此地变为了特色，像是什么基围虾，多宝鱼都是美味，价格略微高上一点，但是环境很好。

御府食府，这是一家以服务和品质而出名的酒店，装置的富丽堂皇，环境是真的好，而且服务周到，菜品丰富，实在是朋友聚会，旅游享受的必选之一啊。

外地人来日照怎么防宰

（1）牢记一点，自己就是日照本地人，怎么装的像怎么装，可以假装来过这家店就过餐，或者来此买过海鲜。对于本地人而且还是回头客，不管是啥样的老板都会好好招待，肯定不会挨宰了。

（2）去口碑好的饭店也是必须的。虽然日照的餐厅饭店很多，但是口碑也是不一样的，有好有坏，如果有日照本地的朋友，一定要接受朋友给的建议。再就是遇到拉客的饭店一定要好好考虑，很多都是坑了太多人导致开不下去的，不得不出门拉客，这种情况能不去就不去。

（3）不要轻易相信出租车司机的推荐，那一般都有指定的饭店，一定要选择口碑好的，顾客多的饭店就餐，不要贪图小便宜，谁能保证在小便宜的背后是不是有个坑等着人来跳。