古诗云“云开闾阖三千丈，雾暗楼台百万家”，四合院是老北京城市建筑的基本元素，也是传承京韵文化的载体。

设计师吴为将这种传统的建筑形式与现代的设计语言相融合，以创新性的思维打造出一个充满戏剧化与趣味性的餐饮打卡地。

吴为

北京IN•X屋里门外设计公司创始人兼创意总监

室内建筑师，毕业于米兰理工大学，北京IN•X屋里门外设计公司创始人兼创意总监。他是国内餐饮空间设计的集大成者，四季民福烤鸭店、胡大饭馆等知名餐饮品牌的“御用”设计师，并与国内多家大型餐饮品牌达成了密切的战略合作伙伴关系。

四合院之于北京，就如埃尔菲铁塔之于巴黎，金字塔之于埃及，是承载着千年历史文明的建筑形式。

落座于京城的各大企业、商铺，都希望借由四合院这种建筑载体，将悠远的京韵文化植入自己的品牌形象之中。

胡大饭馆便是其中一员，这次特邀吴为主持设计改造一处北京核心区域的四合院，作为自己的第五家分店，力求将其打造成传统与现代相融合的北京餐饮打卡新地标。

四合院的院落宽绰疏朗，四面房屋各自独立，又有游廊连接彼此，设计师以此作为空间结构基础，将门框、中庭进行还原，仿若可见一礼序大宅，营造出院落独有的仪式感。

餐饮文化也是一种地域精神的体现，设计师在这个空间内将传统老北京的代表性设计元素融入其中。

标志性的皇家红作为院落的棚顶，设计师以独特的金属格栅与古建筑连接，形成一种新的建筑形态，成为空间内浓墨重彩的一笔。

庭院是开放性的用餐空间，得益于设计师对于设计方式精准的把控，让中式的优雅与现代的浪漫在此得到恰到好处的平衡。

传统雕梁画柱的精致细节，美轮美奂，带人们梦回千年尊贵的皇家庭院。

而错落有致的圆形吊灯，以及简约舒适的桌椅，又把人们的思绪拉回现代。星光漫天，绿意环绕，塑造曼妙的用餐氛围。

空间内大量应用原始质朴的水泥材质，它纯粹、简洁又富有强烈的张力，虽是冰冷的材质，却能在快节奏的生活中，产生一种抚慰人心的力量。

以木造为基底，搭配水泥、金属等多种材质，塑造多维度的空间层次。

庄严礼序之中，又适当地加入一些意料之外的巧思，让这个古色古香之地多了几许惊喜感。

转身至另一空间，别有韵味。背景墙面壁画是对红色空间基调的延续，又以波纹线条塑造现代感，在细节之中，便可体察设计师的用心之处。

空间运用滑动的隔断掩映其间，别有朦胧之美。这种灵活的分区方式，方便根据不同的用餐需求，转换空间形态。

利用黑色框架玻璃取代传统屏风做隔断，亦是希望为空间内增添一些现代元素，从而达到新与旧的平衡。

项目信息

项目地址：北京簋街

项目名称：胡大饭馆

北京IN•X屋里门外设计公司

设计团队: 刘晨阳 贾琦峰 应哲光

设计面积：760㎡

完工时间：2019年3月

项目摄影：史云峰

编辑：Yan