海底捞入驻重庆之后,质疑它的人没了底气,它用实力证明自己

打开凤凰新闻,查看更多高清图片
海底捞,遍布全国乃至世界的火锅餐饮。曾经,有人提出疑问:海底捞为什么不来重庆,是害怕重庆火锅?
当时,很多人都给出了自己的答案,并且进行了长篇大论的分析,甚至说海底捞不可能来重庆,即便来了,也开不了多久。而如今看来,这些答案都显得很片面,同时也有些可笑了,因为海底捞已经来到重庆,表现也很不错。
重庆人对火锅很执着,同时也非常挑剔。牛油锅底,蘸料用香油、蒜泥足以,其他花里胡哨的,都给我走开。
但海底捞正是要做这样一种打破传统的火锅餐饮,热情的服务,更多选择组合的四宫格锅底,还有消费者不断的“自来水”式推广营销,让海底捞一直处于争议的风口浪尖。
海底捞很多地方的细节都做得很好,考虑问题很全面,这也是海底捞最为人称道的服务。但也因为这样的服务,海底捞遭受质疑。
一家餐饮,最突出的是它的服务,这家店还能好吃?这是很多人的一个疑问,但是海底捞已经用事实证明:我不仅服务好,连味道也不差。
扯面小哥也是海底捞的特色之一,很多人正是因为它才开始关注海底捞,并进一步喜欢上了它。
不能正常营业的时间里,海底捞也逐步开始利用自己的外卖来满足各位食客。海底捞究竟好不好,我想,吃过的人应该最有发言权。
打开APP阅读更多精彩内容