良品铺子:全产业链优质品牌 全渠道融合发展

作者:韩晋

守望相助,共战疫情!作为休闲零食行业的代表,良品铺子从1月26日起,先后向金银潭医院、武汉市第一医院、武汉大学中南医院、火神山、武汉客厅方舱医院等50家一线抗疫单位,捐赠配送面包、饮品等食品物资2万多箱。截至2月19日已累计完成捐赠的食品物资价值金额累计超过560万元。此外,良品铺子董事长杨红春夫妇还采购了价值300多万元的进口医用防护服、3M N95/1860口罩等可进入“红区”(重症感染区)的紧急医用物资,通过荆州市红十字会定向捐赠给荆州市各大医院,成为火线上一支温暖的力量。在积极驰援一线的同时,良品铺子IPO的步伐也没有因疫情而放缓。企业已于2月24日成功上市。董事长杨红春表示:公司现金流情况良好、备货充足!疫情不会对长期发展产生影响,不会调低2020年、2021年的经营目标。

良品铺子是一家通过数字化技术融合供应链管理,及全渠道销售体系开展高品质休闲食品业务的品牌运营企业。公司以消费者体验为中心,以大数据技术为基石,以全渠道销售服务为引擎,以现代化供应链管理和全链路食品安全控制为保障,把握消费者对休闲食品的需求与趋势,不断提高产品的品质标准和产业链的协同效应,建立了集市场研究、食品研发、采购质检、物流配送及全渠道销售的全产业链品牌运营模式。公司通过大力构建和完善全渠道服务体系,在实现业务规模持续增长的同时,线上线下收入构成不断优化并逐渐趋于均衡,业务规模在国内休闲食品行业中位居前列。目前,公司已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1000余种的产品组合,有效地满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。

精心打造优质知名品牌

良品铺子始终认为品牌优势的提升是企业对产品品质执着追求的必然结果,在此基础上形成了“选优质的良品,做贴心的铺子”的品牌价值输出战略。公司以高品质的产品为基础,在消费者心中形成了鲜明的品牌印象,并荣获“中国驰名商标”等荣誉称号。公司利用线上渠道展示不受区域和时间限制的特点,进行全国性的品牌营销,持续扩大品牌在全国范围内的影响力;利用线下渠道进行区域内的产品展示和消费互动,以贴心的产品和购物体验提升消费者对品牌的认同感。此外,公司还利用全渠道积累的交易信息,针对不同人群的消费渠道、消费场景和消费习惯将合适的品牌营销内容推介给潜在的消费者。公司通过全渠道营销,以差异化的营销策略实现了全方位品牌展示和“线上广泛推广、线下稳步开拓”的市场方针。随着品牌价值的输出,公司营业规模和会员营销实现了快速发展,渠道拓展能力不断加强,产品采购优势得到巩固。公司业务规模的持续增长、销售渠道的日益丰富和产品供应的有力保障,也使公司品牌知名度和影响力持续提升。随着品牌运营与业务发展的相互促进融合,品牌优势已成为公司的核心竞争力之一。

着力构建全渠道销售网络

作为休闲食品行业领先的品牌运营企业,良品铺子通过构建门店终端、电商平台、移动APP、O2O销售平台等全渠道销售网络,建立了品牌和用户互相感知与交互的多个触点,及时准确地响应消费者需求,智能推送与消费者需求匹配的信息,形成了“不断接近终端、随时提供服务”的销售渠道布局。在线下渠道方面,公司已在全国多地开设门店共2300家,在实现了从核心商圈到社区门店的多层次覆盖的同时,持续对门店体系进行更新升级,通过淘汰、翻新和新建,不断保持和优化消费者的消费体验。在线上渠道方面,公司坚持按照“平台电商+社交电商+自营渠道”多线布局的发展原则,形成了线上渠道全面覆盖的运营网络。目前,公司已拥有包括天猫、京东、唯品会在内的数十家电商平台销售渠道,借助平台的用户规模效应,不断扩大品牌的用户群体,实现销售规模的快速增长。在线上线下融合方面,公司将门店与美团、饿了么等多个本地生活平台打通,推出“线上下单快速送达”“线上下单门店取货”等多种新型交易方式,实现门店的在线化,用零食套餐、新品发布、限时特惠等方式,连接消费者找美食、点外卖等类消费场景,提高门店的销售收入,进一步扩大销售渠道和品牌影响力。通过布局全渠道销售网络,公司建立了与用户交互的多重触点,为消费者提供多元化的消费体验,实现了线上线下业务的均衡发展。

良品铺子将以此次主板上市为契机,继续秉承“提供高品质食品,用美味感动世界”的品牌使命,通过产品差异化、销售品牌化、组织平台化、渠道数字化、门店布局全国化进一步提升品牌的影响力,持续为消费者提供高品质的产品、轻松便捷的服务和丰富多样的零食与生活解决方案,不断拓展产业布局的深度与广度,致力于成为“顾客信赖的食品社区和消费入口”。■

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