3月17日，北京商报记者从天眼查获悉，人造肉创业公司Impossible Foods在F轮融资中获得约5亿美元的融资，融资后Impossible Foods公司的估值接近40亿美元。自2011年创立以来，该公司合计已筹集接近13亿美元。

据了解，该轮融资由新投资者韩国未来资产全球投资公司Mirae Asset Global Investments领投，包括Khosla Ventures、Horizons Ventures和Temasek在内的现有投资者以及个人投资者参投。

Impossible Foods在声明中表示，此次融资将用于促进其制造业发展、扩大在其国内外超市及其他零售商的销售、加速其新产品系列--Impossible Sausage（香肠）和Impossible Pork（猪肉）的商业化。

资料显示，Impossible Foods是一家位于美国加利福尼亚州的人造肉企业，由前斯坦福大学生物化学系教授帕特里克布朗创立于2011年。该公司主要采用“植物蛋白”制作肉类产品，以织纹小麦蛋白、椰子油、土豆和大豆血红蛋白（heme）制成。（图片来源：Impossible Foods官网）