生蚝是一种什么样的动物？

生蚝学名牡蛎，也叫大蚝或海蛎子，主要分布于温带、热带和亚热带的各大沿海水域，属于软体动物。

因肉质鲜美、营养丰富，生蚝是我们喜闻乐见的一种美味佳肴。也许你吃过它，但你知道它是如何在水中生存的吗？

来源：新华网