米饭批萨

图文 | 线线3896

米饭200g自制批萨酱适量鸡蛋3个黄油适量紫甘蓝1片生菜1片洋葱35g黑胡椒碎适量海盐2g橄榄油适量

1. 批萨盘用黄油擦一遍。

2. 剩米饭一碗200g，米饭最好软一点的，当然新鲜的粘性最好。

3. 带上保鲜膜用饭铲压实。放入烤箱上下火200度，中下层烤15~20分钟。底部最好能烤到粘一起，粘不到一起就是焗饭🤣🤣

4. 拿出米饭上面涂上自制披萨酱。

5. 我放了37克的马苏里拉芝士碎。

6. 一片紫甘蓝，一片生菜，35克的洋葱切丝，加适量的黑胡椒碎，两克海盐，适量橄榄油拌匀。

7. 将拌好的蔬菜放入烤盘中。

8. 平底锅煎三只鸡蛋，煎的时候注意把它调整成三角形。

9. 将煎蛋放入披萨盘中，厨房剪剪去多余。

10. 将剪下的蛋条放在旁边。

11. 在上面撒上芝士碎，放入烤箱中层烤至芝士溶化“嗨餐吧”