成都桐梓林,最正宗韩国料理,老板不会中文,点菜说外语

深夜,在被窝里追剧,当我看到韩剧里的主角们吃起炸鸡啤酒、烤五花肉时,真是恨不得马上打个“飞的”马上飞去韩国过一过嘴瘾。

但有工作在身,我没办法随兴所至地旅行。

但所幸,我们还有“首尔香”,这家韩国料理开在成都有名的富人区——桐梓林(虽然目前的桐梓林周边已经落寞了,但它曾经是辉煌的),是由一对韩国夫妇经营的,在这里,我们可以不出国门地享受正宗的韩国风味。

到店攻略:

“首尔香”在桐梓林紫荆北街85号。

小店开在小巷里,可能不太好找,建议先导航到“大马勺东北菜”,从巷子走几米的右手边就是了。

老板一家三口从首尔来到成都,无论是店门的招牌还是店里的点单表都是韩文的,室内的家具都比较复古。

点单攻略:

铁板炒鸡肉 98¥

到店必点的一道菜,端上桌满满一大锅。

推荐大家加一份芝士、一份泡面盖在上面。

锅里有鸡胸肉、泡菜、年糕、胡萝卜,内容可以说是十分丰富。

鸡肉被切成小块,十分入味,是很正宗的韩式甜辣味。锅下面有炉子在加热,吃到最后也不会凉(但是不要一直开着,不然很有可能会粘锅)。

烤五花肉 42¥

吃烤肉当然首选五花!

这家店的五花肉比较紧实,几乎吃不出猪肉的油腻味。火候掌握得非常好,外面焦酥,里面还是多汁的。

虽然会配酱料,但是如果想要包着生菜吃的话,需要再自己另点哦。老板会把五花肉烤好再端上桌,所以一定要趁热消灭光。

泡菜饼 32¥

泡菜饼是老板现做的,绝对新鲜,所以端上桌的时候还是脆的。

虽然它并不薄,但是依旧不影响它的脆。建议沾店里的酱油吃,非常香!

辣炒年糕 25¥

正宗的韩式辣炒年糕,非常软糯Q弹。这家的年糕吃起来特别有嚼劲,里面还加了韩式鱼饼。酱汁则是韩式辣酱,辣中带点甜。

这家店的老板只会韩语,所以来的时候服务员碰巧不在的话,很有可能就要用英语点餐了(是时候发挥自己看韩剧积累下来的韩语了)。

店里的电视机还会放韩国综艺,真的会有一种在韩国当地吃家庭小馆的感觉。有机会不妨来这里体验看看吧~

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