作为中国的传统饮食，

面条早已跨越朴素的食物形式，

成为了一种文化现象，

并饱含了浓厚的人情味~

这家吃面的店，

在大众美食中吃出世界各地的食材~

穿越了山海与岁月，

裹挟着风味与精粹~

金玡居JYJ Noodle Bar

面中爱马仕，店铺是金色调颇有高级感，

各地的特色面类汇聚于此，

每一款都做到极致！

馋拌面馋了两个多月，面条不方便打包，

终于盼到了恢复堂食。

*金玡居拌面*

最喜欢的一款，有小牌子介绍三步骤吃法，

半熟的鸡蛋搅拌均匀，原味就很好吃，

倒入泰式风格的酱料又是另一种滋味！

一份没太够吃，可惜这种拌面形式的不能加面。

*溏心蛋*

12元一份贵有贵的道理，

堪称完美，糖心程度刚好，

卤的滋味也入的很透。

每次都被他家溏心蛋折服。

*花椒半筋半肉汤面*

面的粗细可选，选了宽面。

筋道爽滑，牛肉炖的软嫩，

一整颗蛋也是溏心的。

汤好喝，不怎么辣。

*花生黑珍珠燕麦冰*

一大杯料超足，冰凉清爽，

燕麦，红豆，珍珠等层次分明，甜度也不高。

地址：大连市中山区青泥洼桥柏威年5层

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