人均160也能吃到战斧牛排,颜色粉嫩汁水超多,骨头太难拆了

西餐的食材很单一,很难做出花样,而且大多数西餐厅的装修十分类似,要不就是浓浓的欧美风情,要不就是富丽堂皇的金属感。

要想找到一家独具特色的西餐厅,真的太难了。

游品探店番外篇,走出弥漫着火锅香气的山城,这次,游品来到了钱塘——杭州。

这家餐厅叫Cincinbar,是一家小清新风格的简约西餐厅,店铺整体是复古的绿色色调,远远就能看到,店内布置很简洁,木桌、藤椅、大理石墙面,浓浓的北欧ins风。

桌上还摆着装饰花,店内随处可见各种植物,把用餐环境装点得美轮美奂了,有那么点文艺小清新的味道。

“cincin”其实是意大利语干杯的意思,这家店的味道到底能不能让我们举杯叫,一起来看看吧!

香咸味荞麦可丽饼(88元)

是这家店最具人气的招牌美食,甜味的可丽饼相信大家都吃过不少,那这份咸口的到底怎么样呢?

可丽饼呈现出一个方形,上面铺着蘑菇、芝士和肉酱,看起来和披萨十分类似。

蘑菇吃起来很水嫩,搭配酱汁和芝士的味道,口感很丰富,可丽饼的饼皮很脆,一口下去满嘴留香。

还可以选择加入熏肉、鸡蛋、火腿、香肠等,就是不太好切,吃起来得特别狂野。

西班牙海鲜烩饭(98元)

分量不大,但是颜值超高,上面有红虾,还有蛤蜊、鱿鱼、贝类,精致。

红虾处理的不错,最大程度保证了原汁原味,肉质很Q,带有一点微甜。

饭当中还加入了千岛酱调成的酱汁,酸酸甜甜的。

游品觉得美中不足的是黑橄榄,切得很小,味道不足口感也很普通,虾只有三只,有点少。

英雄战斧牛排(428元)

这是菜单上的招牌,应该也是分量最大的一道菜了。

牛排烤得微焦,有一股浓浓的肉香,切开之后可以看到粉嫩的牛肉,一口咬下去满嘴都是汁水,特别嫩。

香料也没有掩盖牛肉本身的味道,但又增加了许多清香,恰到好处,如果你口味比较重,还可以淋上黑胡椒酱汁。

吃到骨头边上的肉,能明显感觉要柴一些,而且不好拆下来,吃起来很不方便。

而且这个肉吃多了会有点腻,建议大家人多才点这个,不然绝对吃不完。

西班牙馅饼(38元)

终于吃到了《天空之城》里唱的“港岛妹妹,你献给我的西班牙馅饼”了。

端上来就是小小的一锅,精致又可爱,外面是一层薄薄的蛋皮,煎得恰到好处,十分松软。

戳破蛋皮,就能看到里面土豆泥的馅料了,千岛酱慢慢渗透,一口下去,土豆泥的绵密中还带着淡淡的奶香。

只是分量比较少,吃了几口就没了,性价比一般。

西柚气泡(38元)

冰块加苏打的组合一直是绝配,特别爽,西柚的强势加盟,让本来无色的气泡水里多出了一抹好看的淡粉色。

气泡水中混合着西柚特有的酸,还有一丝淡淡的苦涩,太解腻了!

除此之外,他家的百香果气泡、鲜榨果汁和各式咖啡可可也很值得一试哦。

总的来说,这家店的人均消费约为160元,在西餐厅性价比还是比较高的,菜品的分量普遍比较少,但食材和制作都非常精致,味道也是极好的。

俗话说,瑕不掩瑜,喜欢西餐的小伙伴们可以来试试哦!

打开APP阅读更多精彩内容