清明假期短途出游不够过瘾？“五一”假期已经近在眼前啦！虽然名为劳动节，但此时北国春光无限，南方海风轻拂，整天在城市中生活的劳动者们，怎能错过这天赐良机？为了抓住春天的尾巴，为了迎接夏天的到来，走起。
西南
雪山峡谷酝酿边城滋味
提起中国的西部，人们脑海中瞬即闪过的也许是“在那遥远的地方”所吟唱的美丽，是山寨古镇所串起的少数民族风情，也是“舌尖上”的众多“美食之乡”。
我曾经把西部作为大学毕业旅行的目的地，那正是和现在一样的“春天里”，在云南大理，他正好赶上了“大理三月街”，这是大理一个赶集的日子，也是白族传统的盛大节日。现在，4月中旬的傣族泼水节又快到了，而西藏的“林芝桃花节”正是如火如荼进行时，你可以带着对美食和美景的憧憬，踏上西部的旅程。
青岩古城
青岩古城在贵阳郊区，从贵阳火车站有去这里的小巴士，票价三元，大约一小时就能到。我在青岩玩了一天后，觉得意犹未尽，第二天又去了一趟。
青岩古城的街巷拐来拐去，古色古香，蕴藏着美食，也有历史文化的积淀。花上三十块钱门票进入古城，可以免费参观古城的教堂、道观、博物馆、牌楼，以及名人故居。在战乱时期，这里接待过许多避难者，周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农和博古的家属都曾经在青岩住过。
青岩古城给人的感觉不只是地理上的依山傍水，更有一种文化的味道。她的安逸与闲在，让你不得不放慢节奏。绣品店里，各种丝绣古老工艺的展示；当地人心灵手巧，各种银店、饰品店、雕塑店也都是多彩的“万花筒”；用野山核桃壳儿雕出的大台灯，小人等玩具，非常可爱。
看到小店里卖玫瑰糖，就特别想坐下来，因为卖糖的人亲切和善。玫瑰糖像指甲盖一样大小，有白玫瑰、红玫瑰两种，吃起来是玫瑰和芝麻的香甜。还特别推荐品尝当地的“酸萝卜”，萝卜在这里是一种生活艺术品， 萝卜上还带着淡淡玫瑰红色，特别水灵，连这里的青菜都是那种透着水头的绿，感觉一切都特别纯朴。
有一种小吃叫“豆腐圆子”，外焦里嫩，金黄金黄的，有点像“臭豆腐”，但是比“臭豆腐”要好闻很多。蹄髈也是当地名吃，20块钱一斤，吃起来甜丝丝的。
滇藏线上
云南昆明最有名的古镇是官渡古镇，官渡原名“窝洞”，是滇池岸边一个螺蛳壳堆积如山的渔村。官渡历史上商贾云集，高塔辉映，有五山、六寺、七阁、八庙和众多人文景观。除了在这里品尝云南正宗的“过桥米线”，还有各种野生菌类的火锅美食，云南是吃菌子的天堂，如果上山看当地人采菌子，也是一趟原生态之旅。另外，官渡小吃还有“官渡粑粑”。
吃粑粑最好的两个地方，一个是土主庙旁的“李家麦粑粑”，另一个是土主庙正对面的眼镜麦粑粑。凉粉、炸洋芋、烤臭豆腐等，也极具地方特色。在这里可以买一些手工艺品，如昆明牙雕、剑川木雕等。
另外推荐云南腾冲小吃“大救驾”——腾冲炒饵块。腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块，有几千年历史。腾冲地区生产的饵块细糯、色白、有筋。然而，我最熟悉的还是呆的时间最长的迪庆，迪庆是云南惟一的藏族自治州，迪庆最出名的美食是“尼西土锅鸡”，鸡是从尼西运来的放养土鸡，煮鸡的炊具是尼西的黑色土陶，味料辣椒也是尼西产的。
经过用酥油、火腿等配料烹制出来的尼西土锅鸡，再使用尼西土陶慢慢煨制。用尼西土陶煨制出来的汤味道鲜美，这才是真正的“原汁原味”。尼西土锅鸡是火锅的吃法，而滇西地区盛产野生菌类，用野生菌来煮火锅，既营养又解腻。
华南
春风荡漾小岛风味
无论是清明假日还是五一小长假，选择华南一带作为目的地都还不错。无论是厦门、武夷山，还是桂林、阳朔，都有短至两三天、长到十几天的路线。
龙头路上风情游
在亚热带海洋性季风气候的鼓浪屿，从码头进入这座岛屿，就是著名的龙头路。在这条云集各种小吃、杂货、创意用品的街道上，穿梭着来自各地的游客，这条街道上售卖的商品，真正有鼓浪屿或者厦门特色的，已经不多见。就像鼓浪屿上形形色色的游客一样，这里的建筑风格多样，美食也吸纳了不少外来的特点，或者在本地食品中加入不同的地域口味。
潘小莲芒果酸奶，在东南亚风格的店面装修里，站着笑容可掬的服务员，这里是游客最先接触到的龙头路美食小吃店了。龙头海蛎煎和赵小姐的店几乎是各路游客、尤其是小资游客必去的。前者的汤汁油条和面线糊，后者细致怀旧的店堂风格，在各大旅游论坛上都备受称道。
至于以张三疯奶茶店为代表的“小资”店数不胜数了。“张三疯”是一只猫，这只据说有些得瑟的猫现在声名大振，与这个店名及形象代言猫相匹配的是，这里的奶茶会加入一些其他的材料，这些看上去像猫粮一样的材料漂浮在奶茶的表层，让人在称赞味道不错的同时，也似乎忘记了相对昂贵的价格。
最近两年，“盖章本”在鼓浪屿颇为流行，就算是不买东西，也可以用店家的印章在自己的盖章本上留下纪念。
鼓浪屿已经被各种游客弄得很火热，而厦门市中山路一带，特别是弄弄巷巷的岔道里，有很多本地化的滋味小店，比鼓浪屿旅游美食的性价比更高。鼓浪屿上街道起伏，有很多特色建筑。
鼓浪屿的建筑中有70%是在上个世纪二、三十年代建造的，许多建筑具有浓烈的西洋风格，哥特式尖顶、巴洛克式的浮雕，门楼、壁炉、阳台、勾栏、拱窗，洋溢着曼妙的复古气息。
这些建筑在今天不少被用来改造成酒店，“婚礼”、“拍照”成为酒店吸引客人的金字招牌，选择一家历史悠久、风格鲜明的酒店来拍照，似乎显得更有情趣。
华东
江南口味腹地
四月的华东，气候适宜，逛一逛园林景区，品尝一下酱排骨、咸水鸭、西湖醋鱼、大闸蟹等美味，上海南京路、南京夫子庙、苏州观前街、杭州河坊古街，美食美景，一网打尽。假期里，不妨有计划地深度体验一两个城市。
东关街的吃和看
说起扬州的美食，对扬州不熟悉的人也许首先想到的是“扬州炒饭”，不过换了当地人，就会告诉你，扬州炒饭虽然名声在外，但是真正爱吃之人，一定不会遗漏富春茶社的包子，东关街的黄桥烧饼、臭豆腐、藕粉汤圆……
“早上皮包水，晚上水包皮”——清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心，下午去扬州的澡堂泡个澡，这就是扬州人最好的享受。而旅游，体验的就是“慢生活”。
外地游客比较喜欢去东关街，作为“中国历史文化名街”，扬州东关街是扬州城发展演变的历史见证，距今已经有1200年历史，拥有比较完整的明清建筑群及“鱼骨状”街巷体系。
东关街至今仍是扬州的商业重地，有很多手工艺、特色小吃和商业老字号。黄桥烧饼、臭豆腐、藕粉汤圆、烧烤、麦芽糖、四喜丸子、板桥孝母饼、长鱼面……这些美味小吃听起来就有些想流口水的感觉。
富春茶社的点心是公认的扬州茶点的代表，三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖，价格公道。不过专业“吃货”都推荐位于扬州市广陵区得胜桥35号的老店，而不是开在购物中心的分店。
扬州园林颇具特色，个园、何园、瘦西湖，古时富甲天下的扬州盐商建造了超过200处的私人园林，建筑小品自有风格。
中原
汤汤水水里的筋道
西安、洛阳、开封，这些历史上著名的都城都有诸多文化遗存，彰显传统文化是这一带的旅游特色。赏花季节，怎能少了国色天香的牡丹？传统的洛阳王城公园依然是赏花的首选，这里在城市中心，赏完牡丹，还可在公园附近一饱洛阳美食，老城附近的豆腐汤、丸子汤、水煎包，不同的水席，这些洛阳人每日必吃的汤水相信能让游客难忘。
想独辟蹊径的游客不妨尝试向北走一走。在眼下还有雪景的长白山可以游览到奇峰、怪石、幽谷、秀水、古树、峡谷。
洛阳的水席
所谓“水席”，首先是全部热菜皆有汤——汤汤水水，另外是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新，也就是大家说的“流水席”。
严格来说，洛阳水席全席二十四道菜——八个冷盘、四个大件、四个压桌菜。上菜程序是：席面上先摆四荤四素八个凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。
洛阳水席并不贵，而且大家都爱吃，平时吃个午饭，也常会选择吃水席。因为全都是汤汤水水，所以都是用碗或者深盘来盛菜的。
洛阳人爱喝汤是出了名的，每天早上一碗牛肉汤就是我们洛阳人的早餐。羊肉汤、驴肉汤、糊辣汤，都很好吃。当地还有“燕菜”，萝卜做的，有嚼劲。