游品探店:太极抹茶奶冻,倒过来吃的福袋,这就是新中式糕点

下午茶,目前已经被越来越多的人所接受,而各种西式甜点也成为了大家下午茶的主角。

不过,其实很多中式的糕点也非常具有吸引力,不管是颜值还是味道,都可以做到极致。这一次,游品就发现了一家新中式糕点,在传统中式糕点的基础上,进行了大胆的创新。

还没有进入店铺,就已经被它薄荷绿的招牌给吸引住了,小清新的风格很宜人。

进入店内,果然没有让人失望,给人一种很舒适的感觉,店内色调很温馨,带有一种治愈人心的力量。

墙上还配了不少的插画,古典感十足。他们家的糕点品种有很多,每一种都是很精致的,完全不输给高级餐厅。

点单攻略

三色福袋

福袋是他们家的招牌,一共有榴莲、芒果和草莓三种口味,每一种口味都很棒,颜值也很高。

据说吃福袋之前要把福袋先倒过来,这样表示你的福气就要到了,和传统的倒贴福字是一样的寓意。

福袋外面的皮很Q弹,吃起来软软的、绵绵的,加上满满的奶油,甜度刚好不会让人产生腻的感觉。薄薄的皮里面包的是大块的果肉,分量很足,里面的果肉也都是新鲜现切的,所以口感很好。

黑米绵绵糕

这是知名的中式糕点,别看外表不怎么样,但是吃起来很是惊艳,刚刚入口的时候松软可口,像是在吃棉花糖的感觉,浓浓的米香味很自然。

吃到嘴里一会儿,能够感觉口感味道更加柔滑,浓郁的米香味可以充满整个口腔。再来说一说黑米绵绵糕的甜度,微微的甜完全不会让人感觉到腻,很是爽口。

招牌竹筒—抹茶奶冻

个人认为是必点的,抹茶奶冻是太极的形象,极具中国风,看起来就很有特点。

抹茶味很正,吃起来微微的苦,又有一点甘甜的回味。这一款产品是用竹筒装的,看上去就很有古典的感觉,颜值出众,特别适合拍照。

奶冻吃起来很顺滑,奶香味十足,奶冻的甜度加上抹茶的微苦恰到好处。

这是一家既能够吃到美味的中式甜品,也可以拍出复古民国风大片的糕点铺子。

重点是,他们家的性价比真的很高,人均23元完全无压力,同时服务态度也很赞,赶紧约上你的好友一起到这家店打卡吧!

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