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李曙光：五粮液规划投资超百亿 三年内整体转型升级
5月24日，五粮液集团党委书记、董事长李曙光在大会上表示，五粮液正在实施超百亿元的投资规划，争取用不到三年时间在基础设施和产能建设方面实现园区整体转型升级，加速向工业互联网、智能制造、数字经济等领域发力，大力推进新零售新业态建设和整个企业管理的数字化转型，增强企业发展后劲。
李曙光强调，2020年是五粮液持续深化改革的关键之年，公司将进一步推进转型升级，增强发展新动能。公司将对集团系统大力推进分层分类的混改，以完善中长期激励机制。同时，五粮液将积极探索搭建新型的国有资本投资运营平台，进一步推进产融结合，打造集融资、投资、供应链金融一体化的酒业金融生态圈。公司将进一步完善公司治理体制，积极探索市场化运营机制，强化国有企业公司治理体系。
此外，李曙光还透露，公司狠抓行业率先复工复产，在一季度酒业主业销售收入实现了15%的增长，利润实现了19%的增长;预计在二季度实现时间过半任务过半的“双过半”，并实现全年两位数增长的预期目标。
针对疫情后期的发展，李曙光进一步指出，从宏观上看，国内消费市场需求潜力巨大，我国经济稳中向好、长期向好的基本面没有改变。从行业来看，白酒结构性繁荣的长周期没有改变，向优势品牌集中、向优势产能集中、向优势产区集中的趋势仍未改变;从自身来看，五粮液“二次创业”已历经三年，产品结构、治理体系、品牌价值、科技创新等方面积聚了动能，完全具备内生增长、加快发展的能力和条件。
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高卫东：能快则快 把全年任务完成得更多更好
5月22日，茅台集团董事长高卫东在贵州代表团全体会议上表示，年初，在疫情蔓延和经济下行的双重影响下，茅台一度在原料采购、物流配送、市场营销等方面，遇到了前所未有的考验和挑战。茅台要在确保全年目标任务“不降不减”的基础上，在保证质量和安全的前提下，能快则快，把全年任务完成得更多更好一些。
此外，高卫东还表示，茅台集团做到了逆势而上，实现了疫情防控和复工复产的“双加强”“两不误”。在复工复产方面，茅台于2月13号在全行业率先复工，到了3月底，全集团已经实现了满负荷生产、全国性复市。正是因为抢抓了工作的主动权，一季度茅台营收同比增长13%，工业总产值同比增长15%，实现了两位数、双增长，都超过了年初确定的目标任务。
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李秋喜：抗疫形势下更不能放松食品安全
汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在山西代表团会议上表示，国企是市场主体的核心力量。他认为，政府工作报告中关于国企改革的落脚点是提高核心竞争力，关键在于提升国资国企改革成效。具体举措上，一是实施国企改革三年行动，二是完善国资监管体制，三是深化混合所有制改革，四是基本完成剥离办社会职能和解决历史遗留问题，五是聚焦主责主业，六是健全市场化经营机制。
此外，李秋喜对于酒类食品安全建设提出了建议，抗疫形势下，食品安全更不能放松。
一是“制假”与“售假”。李秋喜认为，“制假”是“售假”的源头，不仅要把精力放在流通环节、售假环节、市场最后一公里，更要把重点放在生产环节、制假环节、生产向前一公尺。
二是生产许可与无证生产。据不完全统计，全国有酒类生产企业18000多家，而有生产许可的酒类生产企业只有8000多家。李秋喜认为，这无证经营的1万家酒类企业正是假冒伪劣的重要根源。所以不仅要管好有证经营，更要治理好无证经营。
三是有标准与无标准。李秋喜称，我国白酒标准体系还不够完善，在生产的许多环节由于技术水平原因，没有相应的标准。“所以，我们不仅要严格执法标准化管理，更要对无标准的环节进行安全控制，并积极推进完善的标准化建设，确保涉及全国人民食品安全的酒类产业健康、持续、安全发展。”
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余东：文化先行 鼓励白酒“走出去”
5月22日，舍得酒业生产基地副总经理余东在会上建议白酒走向世界需文化先行，可以通过扶持酒企海外的文化传播活动、给予企业政策、资金、人才等方面支持、标准占位、引导消费等方式。中国白酒走向世界不仅需要勤恳的努力，更重要的是找准方向，用国际化思维找准切入点和方法。
余东认为，企业作为生态化建设和发展的主体之一，应该鼓励企业以生态发展理念建设产业园区，通过国家政策支持、政府和行业引导、加大优选生态企业宣传及展示力度、充分利用国际资源，加大国际推广等方式。
随着复工复产的逐步推进，消费的环境在逐步改善。余东表示，受疫情影响，白酒行业出现短暂性波动，但疫情让健康饮酒成为时下消费风口，助推老酒市场进一步发展。舍得酒业将通过“三大老酒产品线”重构“老酒战略”产品矩阵，以多维度对接白酒市场，攻占白酒收藏、投资板块市场份额，并以年轻化、时尚化发展新生代白酒爱好者。
此外，对于疫情冲击下造成经销商库存承压加大的问题，余东指出，舍得酒业于一季度主动控制预收货款节奏，不催款、不压货，采取降低经销商库存、落实一地一策、给予金融支持等多种方式减轻经销商压力，提升经销商信心。
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昝圣达：整顿“年份酒”乱象 接轨国际标准
5月21日，江苏综艺集团董事长昝圣达向大会提交了《关于“年份酒”与国际标准接轨的建议》提案。这一提案，聚焦国内白酒行业“年份酒”市场存在的概念不清、指标不明、规范不严等问题，从“年份酒”标准与国际接轨、提供外部保障、加强行业监管三个维度提出建议。
昝圣达表示，目前，国内已有部分白酒企业按照国际通行标准和消费者本意，开始对外发售“真实窖藏”的“真年份”酒，建议国家相关部门组织人员前往调研总结，形成“真年份”酒标准后再向行业推广，推动中国“真年份”酒在规范中更好、更快地发展。
首先是从标准上着手，“年份酒”的标准应当与国际接轨，认知与消费者接轨。在国际烈性酒中，除了伏特加是纯酒精酒而不需要陈放之外，其他烈性酒都有橡木桶陈化储藏的工艺要求和饮酒文化，并形成了严格的统一标准。昝圣达表示，如果白酒的年份酒标准与国际接轨了，将有利于白酒更好地走出国门，易于被国外消费者所接受。同时，消费者对“年份酒”的认知，是指窖藏时间，也指酿造完成，进入窖藏到灌装入瓶或入坛的时间。“真年份”酒的生产标准应与消费者的认知接轨，决不能任由酒企各自表述、自由发挥。
其次，需为消费者喝到“真年份”酒提供外部保障。一是公证机关介入保真，公证人员应前往窖藏地取证，核查酿造入库记录等关联标志与凭证，从开坛到灌装等环节，进行全程保真并出具公证书;二是由第三方机构邀请国家级评酒专家、酒类权威检测机构进行鉴真，将检测到的实际酒精度、感官、理化指标及结论等标注到包装上;三是最好由保险公司对“真年份”酒进行保真，这样可以减少买卖双方对簿公堂的困扰。
此外，还需强化“真年份”酒的行业监管。目前我国对“年份酒”监管存在缺位，导致这个市场鱼龙混杂，长此以往势必会使这个行业野蛮生长并最终劣币驱逐良币。这就要求市场监管部门借鉴国际先进经验，严格监管，规范整顿，对概念性炒作、侵害消费者利益的行为，必须依法处罚，淘汰虚假，正本清源。