严查月饼市场隐患 筑牢中秋食安屏障——洋青所开展中秋月饼食品安全专项检查

【来源：湛江市遂溪县人民政府-遂溪新闻】

中秋佳节将至，节日氛围日益浓厚，辖区月饼生产、销售进入高峰期。为规范中秋月饼市场经营秩序，化解食品安全风险，全力保障广大群众节日期间饮食安全，中秋节前夕，洋青市场监督管理所聚焦月饼生产、销售关键环节，在辖区范围内开展中秋月饼食品安全专项检查行动，全方位筑牢节日食品安全防护网。

本次专项检查重点针对辖区内月饼生产企业、商超超市、副食门店等月饼经营主体开展核查。在各类月饼销售经营场所，执法人员严格落实常态化监管要求，核查商户《营业执照》《食品经营许可证》等法定经营资质，严查无证经营、超范围经营等违规行为。同时，重点检查商户进货查验、索票索证、进货台账记录等食品安全管理制度落实情况，严查来源不明、资质不全的月饼产品。此外，执法人员细致查验月饼产品外包装标签标识、生产日期、保质期、配料表等信息，重点排查过期变质、三无产品、标签不合规等问题，并督促经营主体严格落实明码标价制度，规范节日月饼经营价格秩序，切实维护消费者合法权益。

执法人员深入辖区月饼生产厂家，实地核查企业食品生产许可资质，督促企业严格落实食品安全主体责任。同时，严格核查从业人员健康证明持证情况，要求所有在岗从业人员必须持证上岗、规范操作。针对成品月饼，执法人员采取随机抽样检查的方式，重点核查产品外包装信息标注完整性、生产日期与批号清晰度，严格排查虚假宣传、违规广告标注、包装不合规等问题，从生产源头严控月饼质量安全，杜绝不合格月饼出厂流入市场。

本次节前专项检查共检查月饼销售商超、副食店6家，月饼生产企业1家。经全面排查，发现 1 家经营主体存在食品安全经营不规范行为，执法人员已固定相关证据，目前该案件正在办理中。

下一步，洋青市场监督管理所将持续加大巡查检查频次与力度，对检查发现的食品安全隐患和违规问题，依法依规督促限期整改、从严查处。同时，以中秋节日监管为契机，同步开展各类食品经营业态常态化排查，全面排查整治辖区食品安全各类风险隐患，确保辖区群众度过一个平安、祥和、安心的中秋团圆佳节。

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