农业农村部农产品质量安全中心近日发布《2026年第二批全国名特优新农产品公示》,黑尊牛(孙吴县)肉业加工有限公司、黑尊牛(孙吴县)牧业有限公司、孙吴县犇兴养殖专业合作社的安格斯牛肉成功纳入全国名特优新农产品名录。

全国名特优新农产品是农业农村部认定的全国性特色农产品公共品牌,代表着农产品优异品质与地域特色。此次孙吴安格斯牛肉入选公示名录,不仅是对其品质和产业基础的充分肯定,也为黑龙江寒地肉牛产业品牌化发展提供了新的样本。

孙吴县依托得天独厚的自然条件,培育出的安格斯肉牛具有牛肉脂肪优、嫩度优、矿物质优、风味组成丰富的“三优一富”品质特性,是寒地黑土孕育的优质高端肉牛产品。作为县域安格斯肉牛产业核心龙头,黑尊牛产业集团构建起种源繁育、生态养殖、饲料加工、屠宰分割、精深加工、冷链物流、品牌营销于一体的完整全产业链体系。目前已开发分割牛肉150余个品类,休闲食品20余个系列,是全省首家且唯一同时获得绿色食品、有机食品和“黑土优品”三重认证的高端肉牛企业。黑尊牛安格斯牛肉筋、风干牛肉还分别荣获2026黑龙江省特色旅游商品大赛暨第四届黑龙江礼物选拔大赛金奖、铜奖,品牌影响力和市场认可度持续提升。

孙吴县现已构建种业自主、数字赋能、全链闭环、品牌引领的产业发展格局,成为北方寒地高端肉牛产业高质量发展典型样板,是全县推进乡村全面振兴的一号主导产业。连续举办四届的安格斯肉牛产业创新发展大会,汇聚全国行业专家、企业资源,扩大产业行业话语权,不断提升北纬49°寒地安格斯品牌全国知名度与市场溢价能力。随着品牌影响力持续扩大,孙吴安格斯牛肉正加速从北疆牧场走向全国高端市场。
本文来自大风号,仅代表大风号自媒体观点。