
当昼夜均分、秋色对半铺展三晋大地,秋风携着成熟果香,把丰收的讯号送到山西的街巷与田野,秋分便款款而来。
2026年9月23日,秋分。
作为平分寒暑、对半昼夜的节气,秋分一至,暑气散尽、秋意渐浓,涧溪水始涸,山间草木慢慢褪去盛夏的浓绿,晕染出层层深浅不一的金黄与赭红。三晋大地褪去夏日燥热,天高云淡,风清气爽,处处漫溢丰收的气息。

秋深柿满枝,一树红果甜透三晋秋日

秋分到,风霜浸染山河,山西的农家院落、山间坡地的柿子树挂满红彤彤的果实,一盏盏红灯笼似的挂满枝头,成为秋日里亮眼的风景。山西多地盛产柿子,经过秋日阳光与凉风的轮番滋养,柿子果肉绵密软糯,汁水蜜甜,少了涩味,多了醇厚果香。

摘下熟透的鲜柿直接品尝,满口清甜,满口是山野秋天的味道;也有人家将柿子削皮晾晒,风干成纹理霜白、内里流心的柿饼,把整个秋天的甘甜好好封存。秋风起,吃柿子,一口咬下,甜香在舌尖散开,秋分时节最质朴动人的秋日甜滋味。
古礼传岁月,秋分曾是祭月节,拜月祈安康

老话讲“春祭日,秋祭月”,秋分最早便是古时官方的祭月节。在旧时三晋乡土,每到秋分之夜,皓月升空,百姓会于庭院陈设供案,摆上柿子、石榴、秋瓜等时令鲜果,礼敬月华,祈愿风调雨顺、阖家平安顺遂。由于秋分日子每年不固定,未必都能遇上满月,祭月的习俗才慢慢迁移至八月十五中秋。但这份仰望明月、期盼美好生活的心愿,依旧沉淀在老山西人的民俗记忆之中。皓月当空,清风满院,一拜寄心愿,一念盼团圆,跨越千百年的古老民俗,依旧在岁月里静静流转。
一口鲜爽尝秋菜,顺走盛夏余燥气

秋风渐凉,昼夜湿度下降,也到了品尝秋菜的好时候。老辈山西讲究秋分食秋菜,地里萝卜、芥菜、白菜等应季蔬菜长得正好,带着泥土的新鲜气息。
无论是简单清炒,或是熬煮菜汤,最大程度保留食材的清鲜本味。吃上一碗清爽的秋菜,清润肠胃,把积攒一夏的燥气慢慢疏解调和,缓解入秋之后口干上火的不适。
“秋分种麦正当时”,五谷归仓
礼赞农民丰收节

秋分,既是收获的欢歌,也是播种的序曲,这一天,也是中国农民丰收节。三晋黄土田野之上,轰轰烈烈上演着秋收、秋耕、秋种的繁忙画卷。
农谚有言“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。田地里,玉米、谷子、高粱陆续收割完毕,颗粒饱满的五谷装满家家户户的粮囤,是汗水换来的满满收成;田地间,农户抢抓土壤墒情,犁地耙土,播下冬小麦的种子。一边收获一年辛劳结出的累累果实,一边播撒来年万物丰登的期盼。金黄的谷穗、翻耕过的褐黄泥土,黄土大地上,每一寸土地都写满耕耘与希望。
一碗金黄小米粥,是山西秋日最踏实的烟火

岁岁入秋降温,山西人家的灶台上,总少不了一锅滚烫金黄的小米粥。产自三晋黄土坡地的小米,吸饱日月黄土灵气,颗粒圆润饱满。经过柴火慢火细细熬煮之后,厚厚一层透亮米油浮在粥面,色泽金黄透亮,醇厚的米香漫满整个屋子。
清晨或是傍晚,捧一碗热乎小米粥下肚,温润暖意从胃里缓缓漫遍全身。不必追求珍馐佳肴,就守着这一碗朴实的小米香,健脾养胃,抚慰秋日带来的寒凉。
顺应秋令调身心,谨记春捂秋冻
晒阳解秋愁

秋分过后,寒气渐生,山西地域昼夜温差骤然拉大。老辈山西人的秋日养生,恪守着流传已久的老话——“春捂秋冻”。入秋不必急于穿上厚重棉衣,适度经受微凉,锻炼机体耐寒能力,为寒冬做好铺垫,但也要注意护住腰腹、腿脚,不可盲目贪凉。
秋景虽美,却也容易让人触景生情,心生怅然愁绪。秋日别总闷在家中暗自叹气,多走出家门晒晒太阳,沐浴秋日柔和暖阳,驱散心头郁结烦闷,舒展身心情志。秋日渐短,宜早睡收敛神气,调养情志,保持心胸敞亮。顺天时、调起居,养好精气神,安然舒舒服服度过整个秋天。

山西人的秋分,藏在烟火细碎之间:一树红柿甜,甜的是秋日,品的是风物;一席拜月礼,敬的是皓月,寄的是祈愿;一碗鲜秋菜,清的是燥气,守的是习俗;遍野忙三秋,收的是五谷,播的是希望;一锅小米粥,暖的是脾胃,安的是烟火;一份秋日养生,顺的是天时,悦的是身心。
烟火串联起三晋的秋分光景,承载着三晋大地代代延续的节气底蕴。三晋大地上,秋风掠过村落田野,红柿挂枝,谷粮满仓,人间烟火安稳滚烫。愿我们接住秋天的馈赠,耕耘皆有回报,付出皆有回响。秋分已至,秋色平分,愿你昼有所获,夜有好梦,不负满目辽阔好秋光。


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