荷塘采莲忙 后沟莲子香

夏末的澄海区隆都镇后沟村，南溪河畔的荷塘仍铺着一层深深浅浅的绿。荷叶田野间，一只只深青色的莲蓬探出脑袋，被饱满的籽粒压得微微低垂，像是在向采莲人颔首致意。

农户穿行于茂密的荷塘中，收获一串串沉甸甸的莲蓬

一只只籽粒饱满的莲蓬堆叠如山，定格满满当当的丰收硕果

清晨薄雾未散，荷塘里已忙碌起来。采莲人穿着防水裤，蹚过没过膝盖的水面，一手拨开荷叶，一手轻巧摘下莲蓬，臂弯里很快摞起一串沉甸甸的果实。不多时，竹篮里便堆起一座座小小的“青塔”。岸边，脱粒机嗡嗡作响，农户将莲蓬送入机器，一颗颗圆润的莲子便顺着滑槽滚落，不一会儿就装满了一筐。

农户将鲜采莲蓬运往岸边加工点

农户将采收的莲蓬送入脱粒机进行自动化脱粒

将脱粒后的莲子进行筛选与精细加工

农户展示刚刚加工完成的圆润莲子

这片荷塘此前夏季常处于闲置状态，后沟村立足紧邻南溪、水源充足的优势，探索“冬草莓、夏荷花”轮作模式，让一块土地实现两季增收。荷塘景致带火了赏花经济，新鲜莲子等农家特产也搭上文旅“顺风车”，不少游客慕名而来，赏荷、采莲、品农家菜，一站式感受乡村乐趣。

荷塘美景吸引不少游客慕名而来，身着特色服饰在荷花丛中留影打卡

如今暑气渐退，后沟村的莲子采摘已进入尾声，荷塘里零星荷花仍在做最后的绽放。这片从盛夏热闹到初秋的水域，用一池荷香与满塘硕果，书写着土地轮作带来的振兴故事，也为隆都农文旅融合留下一抹清新注脚。

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图文/汕头融媒记者 李德鹏 柯晓 陈史

编辑/佩楠

校对/冰慧

编审/媛 晓云

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