今天，陕西正式进入……

早已立秋，但三秦大地对秋天的感知，是从一缕桂香开始的。

先是若有若无的一丝，缠绕着山城街巷中的行人，一场秋雨后更加浓烈。

【此前报道】西安，你好香啊~

“金气秋分，风清露冷秋期半”

今天8时05分

我们迎来秋天的第四个节气

秋分

“分”是个有意思的字，像一把刀，轻轻一切，便把秋天分作两半。西汉董仲舒在《春秋繁露》中说得明白：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”太阳不紧不慢地走到赤道上空，把白昼与黑夜量得一般长短。

这样的平衡，在一年里亦是罕见的。春分也分昼夜，但春分的平衡里藏着躁动，万物初生，急着往上长，那平衡稍纵即逝。秋分的平衡却似经历过了春的蓬勃、夏的炽烈，什么都不急了。自然万物调至阴阳对称，大自然就默默呈现出均分之美。

秋分三候：

收一季丰盈 藏一色秋光

秋分，把秋日时光轻轻对折。一半给予丰收，一半留给沉淀。

一候雷始收声。雷声渐隐，如同远行的故人，将万般叮咛都藏进沉默。漫山秋阳浸出佛赤色，落在将熟的柿果上，热烈而克制。

二候蛰虫坯户。小虫衔泥封洞，草木褪去盛时浓艳，将一层软翠色铺在坡地与石缝间，擎着晨露妥帖收好余夏生机，静待来年被春风唤醒。

三候水始涸。溪水渐浅，河床漫出影青色，将一夏奔涌的浩荡，沉淀作一脉微凉清光，为凛冬徐徐留白。

“吹来何处桂花香，恰今日、平分秋色。”秋分的浪漫，一半归于田野，一半落于人间。

北方谷粟翻涌金波，南方稻穗低垂饱满，大地正铺展最盛大的丰收画卷。而寻常巷陌的动人秋味，是竹匾里的新米香，是晚风中的桂花韵，是你抬头看见月将圆时，心底惦念的归期。

人间半秋，岁月温柔。此刻，无论你身在何处，尝一口脆甜的秋梨，任汁水盈颊；抿一盏温润的桂花酿，享甜香沁脾。

秋分时节吃点啥

食肥蟹：

“菊瘦酒初熟，霜浓蟹正肥”。中国人秋季食蟹的习俗由来已久。民间的食蟹方法也繁而不杂，糖蟹、洗手蟹、蟹酿橙.......最原汁原味的做法还是清蒸，蒸制过后的秋蟹，色泽金黄，掀开蟹斗，可见雪白晶莹的蟹肉和金黄流油的膏黄。如《晋书·毕卓传》所写“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣”！

喝梨汤：

北方的秋天，气温高，而湿度低，人们容易燥热，“燥气当令，易伤津液。”梨成于秋，清代医学家王孟英将梨称为“天生甘露果”，将梨汁称为为甘露汤。人们将梨、银耳、枸杞、红枣、冰糖，一起小火慢慢熬成羹，谓小吊梨汤，咕噜咕噜多喝几口，对肺有滋润的作用，谓“润秋燥”，同时也可以把津液收在身体里。

吃秋菜：

“秋菜”是一种野苋菜，又被称之为“秋碧蒿”。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

燥湿并存、寒热交错，

今年秋分宜健脾温润防寒

燥湿并存、寒热交错——今年秋分的特点提示人们：防秋燥还应先防寒，并注重温养脾胃。

通常，进入秋分后，多地昼夜温差加大，空气湿度降低，“凉燥”渐盛。在中医看来，肺脏及脾胃、情志、血脉、皮肤易受影响，表现为呼吸道疾病、秋季腹泻、消化性溃疡等，心脑血管病及抑郁、失眠、焦虑等问题也会有所增加。

根据气象预测，受厄尔尼诺影响，今年秋季我国长江流域及以南大部分地区降水以偏多为主，西南地区东部和华南等地气温明显偏高。

“从中医‘天人相应’的视角看，厄尔尼诺背景下，气候正呈‘燥湿并存、寒热交错’之象。”中国中医科学院广安门医院心血管科主任张振鹏说，这种特点更易引发三类健康问题：燥湿交替伤肺；外湿引动内湿，湿邪困脾；寒湿痹阻经络。

中医认为，人体顺应四时气机变化方能保持“阴平阳秘”。张振鹏说，今年秋分养生防病总原则为：润燥不忘温润、防寒先于防燥、祛湿重在健脾。

起居应早卧以养阴、早起以舒肺，夜里睡觉时盖好肚脐、后背、双脚。运动量宜轻，散步、慢跑、太极拳、八段锦最为相宜，强度以周身微热、尚未大汗为佳，运动后忌立即吹风受凉、冲凉、喝冷饮。

作为阴阳转换的关键节点，秋分也是食养的关键期。中医认为，此时应遵循敛阴护阳、少辛增酸、平和进补的原则，重点养护肺与脾胃。

“秋季进补忌猛补、峻补。”长沙市第四医院中医科主任李洁芳提醒，秋分暑湿未尽、秋燥初起，脾胃功能尚未完全恢复，不宜大量食用牛羊肉等温燥厚味食物，以免虚不受补、内生燥热，可选用山药、百合、银耳、鸭肉等平和食材，温润滋养、补而不腻。

同时，日常应减少辛辣和重油食物摄入，避免耗伤肺津；适量食用山楂、石榴、葡萄等酸味鲜果，帮助收敛肺气、顾护肝阴；可常煮百合银耳梨汤，或用百合、桑叶、枇杷叶泡水，缓解口干咽燥、干咳等秋燥症状。

芋头、菱角等秋分时令食材，也需根据体质合理食用。专家提示，芋头淀粉含量较高，腹胀、脾胃虚弱及血糖偏高人群不宜多食。生菱角性凉，易损伤脾胃阳气、滋生湿气，脾胃虚寒者不可生食；菱角煮熟后性味甘平，健脾益胃，适合秋分时节食用，但糖尿病患者需控制摄入量。

天高云淡，风送桂芳

寒暑各半，秋意绵长

原野沉淀一季耕耘

三秦大地铺开金黄的诗行

来源：陕西交通广播综合报道

编辑：祺瑞

审核：若文

终审：赖婷

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