淄博：烟火小店藏活力 服务赋能促发展

街巷烟火气，城市生命力。

遍布淄博大街小巷的个体小店，既是百姓日常生活的落脚点，也是地方经济最鲜活的微观细胞。今年9月，是第五届“全国个体工商户服务月”。今年，也是市市场监管局、市市场主体综合服务中心、市个体私营经济联合会实施《淄博市促进小店经济高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》首年。这份在全省颇具特色的专项行动方案，立足淄博实际，致力于把城市流量转化为经济增量，把短期热度转化为长效优势，把零散业态培育成特色产业，系统推动小店经济提质、扩容、增效、升级。

9月20日，记者走进位于博山区的熙临居神头店，浓郁的博山菜香气扑面而来。这家深耕地方味道的餐饮老店，随着品牌扩张，购置门头、店面装修、设备更新、线上宣传、拓展分店等一系列规划摆在眼前，大额的资金缺口一度让经营者犯了难。博山区市场监管局在走访摸排、开展“送法规、送政策、送服务”过程中发现商户的现实诉求，依托全市政银携手助小微行动，建立融资白名单精准推送机制，主动对接博山农商银行上门实地评估。银行开辟审批绿色通道，仅用几天时间就为商户投放200万元信用贷款，解了商户扩店升级的燃眉之急。“贷款及时到位，新店顺利开业，我们才有底气持续发展。”熙临居负责人感慨道。如今，熙临居已经拥有5家直营门店，抖音账号粉丝突破10万人次，不少外地游客循着线上短视频慕名前来品尝博山菜。金融赋能是扶持小店的重要一环，全市深化政银协作，多方合力为个体工商户引来金融活水，力争年内为小微主体投放贷款12亿元以上，切实缓解小店融资难、融资慢的现实困境。

小店要发展，供应链、经营思路同样是绕不开的课题。

淄川的茅台酱香绿茵超市店主费春玲已经和新星集团携手走过了30个年头。此前，她只有一间普通小门头，受制于进货渠道、仓储物流等难题，经营发展遇到瓶颈。在“大企帮小店”结对赋能行动中，新星集团发挥自身商贸流通优势，帮助这家传统小店升级改造为终端专卖店。“在市场监管部门的引导推动下，我们充分发挥供应链、物流、数字化资源优势，帮扶个体商户破解经营难题。在供应链方面，整合全域商贸资源，将合作小店纳入统一管理体系，并依托海尔新星物流公路港实施统仓共配，帮助商户将物流成本降低15%以上。在标准化管理方面，安排业务人员上门指导，免费开放‘新星云购’线上平台，提供库存数据，共享直播流量，助力小店转型智慧门店。”采访中，山东新星集团党委书记、首席执行官吕允城介绍。

“政府搭台，大企业伸出援手，让我们小商户可以少走很多弯路。”费春玲的感慨，道出了众多个体经营者的心声。

传统老店要想跟上时代，绕不开数字化转型，但不少老店守着好手艺，却不懂线上运营。张店区花馍食品经营部主打非遗面食，过去的客源基本依靠线下到店，面对短视频流量红利，经营团队有心尝试却无从下手。在市场监管部门牵线下，山东六创网络科技有限公司为其开展“一店一策”精准帮扶，免费开展短视频运营培训，手把手教团队策划、拍摄、剪辑。授人以渔的帮扶模式，不只帮经营者引流拓客，还教会他们自主运营的本领。经过一年多的扶持帮助，花馍食品经营部的线上品牌影响力持续扩大，营业额稳步提升。如今，其经营团队已经可以独立运营短视频账号，借助新媒体把非遗面食传播到更远的地方。

该案例也成为全市“数字小店”赋能工程的生动缩影。截至目前，淄博市联合1688平台，已累计为264家个体工商户免费开通线上店铺，落实“三免一专”扶持政策；常态化开展电商运营、短视频拍摄、直播带货公益培训，累计覆盖商户3000余家，推动众多经营主体实现从“线下坐等客源”向“线上全域拓客”转变。

好店要被看见。

羊小品烧烤万达店的经营者真切体会到流量带来的变化，在市场监管部门推荐下，该门店完成高德扫街榜入驻点亮，导航引流而来的顾客占比显著提升，周末翻台率节节走高，营业额和复购率同步上涨；和牛村万达店的经营者则在市场监管工作人员的指导下，全面规范食材储运和后厨卫生，门店经营品质提档升级，吸引了越来越多的食客登门。这些都是“烟火好店”点亮行动带来的变化，目前，全市已完成1300余家餐饮类、名特优新小店线上点亮认证，免费为其提供线上装修、引流曝光、营销策划、场景核销一体化赋能，重点扶持烧烤、地方小吃、老字号等特色业态，通过线上线下联动推广，让深藏街巷的本土好店走出角落、走向全网，持续擦亮淄博烟火消费名片。

除金融、产业链、数字化、品牌赋能外，淄博市织密小店发展保障网络。针对个体工商户人才短缺问题，淄博市用好“四季职等你”招聘品牌，年内举办专场招聘4场次，提供优质岗位860余个，补齐新媒体运营等人才短板。同时，把党建赋能落到基层，引导广大个体工商户诚信经营、规范发展。今年，淄博市2家个体工商户获评全国先进个体工商户。

一系列务实举措落地的背后，是淄博系统化推动小店经济提质升级的不懈努力。小店困境在哪，服务就跟进到哪，不搞大水漫灌，坚持精准滴灌，让政策红利实实在在落到经营一线。如今，淄博大街小巷的个体小店业态愈发丰富、品牌愈加亮眼，产业链条不断完善，千万市井小店，正汇聚成推动城市消费活力升腾的澎湃力量。

记者 赵晓雯