
金秋九月,秦岭北麓的陕西省周至县迎来猕猴桃采收季。西安市三秦果业有限公司的分拣车间里,一颗刚从果园采下的翠香猕猴桃,经过分拣、去毛、称重、包装后,走下流水线。数天后,它将出现在太仓港的码头上,继而进入莫斯科的超市、迪拜的果篮,或是加拿大消费者的餐桌。

“周至产、太仓运、全球销”
这颗小小的果子
从秦岭深处的果园到海外消费者的餐桌
走出了一条跨越山海的全产业链之旅
也书写着
“金太仓”与“金周至”
携手共富的时代答卷
种苗里的“科技芯”
这颗果子的旅程,从种苗开始。

走进陕西幸福现代农业科技有限公司的实验室,一株株砧木小苗齐整列队。“这个是我们引进选育的猕猴桃跨物种专用砧木——中科猕砧1号。”研发部部长焦健青介绍,该品种木质化程度高,兼具耐涝、抗重茬、抗病虫害等突出优势,可以有效破解猕猴桃产业中“喜湿怕涝、重茬障碍、抗逆性差、果实品质不均”等痛点难题。随着砧木逐渐生长,可依托自身优势,为嫁接其上的优良猕猴桃品种提供充足养分,帮助果农实现增产。

在苏陕协作机制下,近年来,太仓对口帮扶周至的资金与资源,持续流向种苗研发端。幸福农业研发的猕猴桃产业科技服务体系已经在周至当地猕猴桃主产区落地推广,帮助果农从种植源头提升果实品质,为整个产业稳定发展筑牢根基。
好苗还需好品种。在周至县农业农村局果业科的办公室墙上,挂着一幅猕猴桃品种图。“目前国内市场卖得最好的瑞玉,就是周至县的陕西佰瑞猕猴桃研究院选育的。”果业科科长张晓斌告诉小布。借助苏陕协作资金,佰瑞建成了种植示范区,完成了品种的试种、示范与推广,果品品质得到了市场的广泛认可。

与此同时,人才交流也在这里开展:太仓来的帮扶干部带来市场思维,周至的技术员则带着果农把种植标准落实到田间地头。佰瑞与太仓市对口帮扶周至县工作组一起,为当地种植户开展标准化种植技术培训,鼓励标准化种植。一套成熟的品种选育推广体系逐步成型,越来越多适配市场需求、品质优异的猕猴桃新品种种苗进入大田定植,在标准化的种植管护模式中,开启它的生长之旅。
每颗果子都有“数字档案”
种苗下地,便是望不到头的果园。

周至县猕猴桃种植面积43.2万亩,年产鲜果60万吨,是全国乃至全球最大的猕猴桃集中生产基地。秦岭北麓的日光与土壤,加上数十年种植经验的积累,让这片土地成为猕猴桃的“天选之地”。

然而,规模并不等于质量。推动周至猕猴桃“标准化”,正是苏陕协作发力的重点。
张晓斌介绍,这些年,在各级专项资金、太仓帮扶资金等政策扶持下,周至县改造了一批老园并建起一批标准化示范园,树形、架型、品种都向国际标准看齐,配套滴灌、架型改造等设施,让周至猕猴桃标准化种植水平有了质的提升。
在周至县司竹镇南淇水村,姚力果业猕猴桃高质高效示范园里,100亩藤架下,翠香、东红挂果,缀满枝头。“以前凭经验,现在看数据。”示范园负责人姚宗祥告诉小布,园区改造后遵循标准化、智能化、机械化等原则。根据猕猴桃品种,行距4米、株距2米,单杆单蔓,一干两蔓,营养集中。手机上操作一下,水肥一体化的滴喷灌就开了。“以前大水漫灌,现在坐在办公室就能浇地施肥。100亩地,两个人管。”姚宗祥自豪地说。

在楼观镇周一村,京东农场数字化示范基地同样诠释着“数字档案”。依托苏陕协作资金,2022年落地的这一基地,打造了集标准化种植、数字化运营、产学研示范于一体的现代农业样板,水肥一体化、架型改造、智能监测等设施陆续建成,让每一棵猕猴桃果木都有了可追溯的“数字档案”。
事实上,标准化已经成为周至猕猴桃的“金字招牌”。周至县在全国率先制定《鲜果等级标准》《贮藏技术规范》等行业标准,实现“单枝上架、定量挂果”等16项栽培技术规范化,43.2万亩果园获国家地理标志认证,10万亩通过绿色食品认证,1万亩通过欧盟GAP认证。


标准化的果园,也成为劳务协作的现场。分拣、包装、直播、仓储、物流,一个个岗位留在村里。采收高峰时,周一村合作社用人需求量高达300人/天。流水线上,村民梁粉玲和乡亲们正麻利地打包猕猴桃。她笑吟吟地算了一笔账:“一天150块钱,一年能挣下近两万元,不耽误农活,也不耽误照顾老人和孩子。”2024年,太仓沙溪镇半泾村与周一村签署村村结对协议,推动协作资金持续倾斜。果子卖出去,村集体有收入,村民家门口有活干,困难农户的果子也有人收。
“现在,回乡创业、就业的村民越来越多,也带动着周边片区的发展。”周一村驻村第一书记史立业说。


从“卖全国”到“全球卖”
果子成熟离枝后,将去往不同的方向。

这几天,周至县金周国有资本投资运营(集团)有限公司正忙着向太仓发货。山茱萸、土蜂蜜、猕猴桃汁、米面油等农副产品被摆上了位于科教新城健雄路的周至好物太仓展销中心货柜;当季采摘的猕猴桃鲜果运抵当地仓储库,通过订单团购、助农电商等平台就近销售。

金周国投作为周至县属国企,定位是两地产销的桥梁,一头连着周至果园,一头连着太仓市场,减少中间环节,让果品卖出更好的价格。金周国投项目发展部部长张坤告诉小布,周至农产品资源丰富,但过去外销渠道有限,散户果农时常面临卖货难,好果也不容易卖上好价。在苏陕协作背景下,去年,金周国投对接了苏州农发、太仓和团等企业资源,销售渠道逐步稳定,当年猕猴桃销售额约240万元,今年销售额预计达400万元。
电商,则让“卖全国”的路更宽。仅楼观镇周一村,电商从业者就达200余户,鲜果远销日本、加拿大、俄罗斯。初秋采收高峰,日均发货量在2万单左右。近年来,村里逐步探索一二三产融合发展渠道,通过合作社和龙头企业合作,提升种植、分拣、冷藏等环节智能化、标准化水平,还有了自己的电商运营公司,产业基础越来越扎实。

如果说“卖全国”让周至猕猴桃走上了长三角的货架,那么“卖全球”则把这颗果子托向了更远的国际市场。
今年1月9日,周至猕猴桃苏州港首航出海仪式在苏州现代货箱码头举行。这批周至猕猴桃从太仓扬帆出海,分批次发往中国台湾、中国香港以及新加坡、马来西亚、泰国等市场。
“选择太仓港作为出海的新枢纽,源于这里的港口优势和‘一家人’的情怀。”西安市三秦果业有限公司董事长陈博介绍。太仓港拥有生鲜农产品快速通关绿色通道,并为周至猕猴桃量身定制了港口物流专属服务方案,从仓储、报关到航线调配提供一站式服务,可实现24小时内完成报关、报检全流程,比传统港口通关效率提升20%,每标箱物流成本可降低10%,单柜出口可节省成本近2000元。

海外仓的布局,则让“周至产、太仓运、全球卖”的模式进一步提速。“去年我们在莫斯科建了海外仓,今年迪拜的刚建好,马来西亚的9月份投入使用。”陈博介绍,“以前客户下单,到迪拜、马来西亚、莫斯科,路上要走30天到50天。现在有了海外仓,客户今天下单,今天就可以看到货。”
“截至目前,我们公司累计出口猕猴桃约8万吨,去年出口量达8000吨。”陈博说。依托太仓港这条更加高效的物流通道,猕猴桃有了更稳定、更便捷的出海路径。接下来,他计划依托太仓港优势,进一步扩大企业出口规模,并拓展日本、韩国、中东以及欧洲部分市场。

从种苗研发端的技术赋能,到种植端的标准化改造,再到产销端的跨区域衔接,最终借由港口物流打通全球销路,苏陕协作下的太周对口帮扶,给小小的猕猴桃注入了跨越山海的活力,也给周至当地产业发展、农户增收铺就了更宽阔的道路。

三十年苏陕协作,十年太周携手。未来,随着协作模式的不断深化,这颗来自秦岭的“金果子”,或将带着秦巴山区的风土味道,走向更多国家和地区的餐桌,书写更多山海同心、产业共兴的美好故事。
太仓市融媒体中心出品
融媒记者丨缪卉蕾 顾嘉乐/文 陶朱拓航 唐泽华/图
融媒编辑丨欧阳孙晶/海报
校对丨张韵卓
责任编审丨夏凤丹 郑天赐
部分图片为资料图
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