【节目单】纪录30分 | 《牛奶是部文明史》精彩呈现
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《牛奶是部文明史》
甘肃卫视
《纪录30分》
9月23日至9月28日
第一集至第六集
23:00
精彩呈现
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您知道自己每天喝的那杯牛奶里，藏着多少不为人知的故事？从东非马赛部落的陶罐，到青藏高原的酥油茶；从广东顺德的双皮奶，到亚平宁山脉的奶酪工坊......一滴奶，在跨越五大洲的同时，也串联起了人类万年文明史。9月23日起，甘肃卫视每日23点在《纪录30分》栏目播出6集纪录片《牛奶是部文明史》，邀您共赴一场醇香四溢的文明之旅。
作为首部以牛奶为主角的垂类美食纪录片，《牛奶是部文明史》通过《最初的甘甜》、《时间的支流》、《生命的滋养》、《苍茫天地间》、《凝聚的灵感》和《醇香的奇遇》六集内容，透过美食制作者、文化守护者等多重视角，从宏观视角到微观世界，呈现了人类对风味世界的无尽探索。
《牛奶是部文明史》将镜头对准一杯寻常牛奶背后的“文明属性”，以全球视角讲述了牛奶与人类文明之间千丝万缕的关系，该片巧妙地将牛奶的宏大文明史拆解为无数普通人的生存智慧与情感记忆，这种以小见大的叙事策略，让文明史不再是冰冷的历史事件，而是可以触摸的鲜活故事，也为纪录片行业提供了文化解码的新思路。
（甘肃卫视《纪录30分》栏目 吴克珉）
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牛奶是部文明史
9月23日至9月28日
第一集至第六集
精彩呈现
编 辑 | 樊英超
责 编 | 张书易 王丽丽
主 编 | 王海龙
监 制 | 杨柱周
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本文来自大风号，仅代表大风号自媒体观点。
