“丰收开新局 实干促振兴”系列评论②｜链上增收，齐鲁“丰”景成色足

9月22日，2026年中国农民丰收节山东主场活动在日照市莒县田家店子村拉开大幕。从胶东半岛的苹果压枝到鲁西平原的玉米金黄，从日照茶园的层层绿意到微山湖畔的蟹肥稻香，齐鲁大地秋粮丰产、特色农产品丰收，勾勒出丰收齐鲁的生动图景。

丰收在田，更要增收在手。山东连年丰收的实践充分表明，只有推动全产业链升级，打通生产、加工、消费全链条，才能实现农业丰产与农民增收同频共振，让田间丰收的“好成色”转化为群众致富的“真亮色”。

标准种养固链基，让好土地有好收成。同一片地，种法不同，品质不一，收购商压级压价，农民辛苦一季却卖不出好价钱。破解之道，在于以标准化种养提升品质稳定性，让好品质有统一的评判标尺。

寿光市稻田镇崔岭西村推行“统一品种、统一技术、统一肥水、统一品牌”管理模式，“崔西一品”番茄地头收购价从每斤7元涨至10元，进入高端商超后零售价达每斤20元。村民人均年收入从1.8万元跃升至5.2万元，户均存款超30万元。标准统一了，品质稳住了，收购商给价就有了参照标准，好番茄不再被压级压价。

从一村一品的机制创新到一县一业的标准化升级，肥城市以“十统一”模式推进标准化种养，联合省农科院、山东农大建设科技示范培优园，优质商品果率从不足50%跃升至75%以上，联合社桃园亩均收入达1.85万元，比周边小农户高出23.3%，桃农户均年增收超过2万元。从一村到一县，“十统一”把零散农户纳入统一标准，规模上去了，品质一致性也上去了。

基础不牢，全链不稳。源头品质稳了，议价就有了底气，后面加工、销售才有稳固的链条基础。

精深加工延链，让好收成有好价值。农民只卖原料，加工环节的增值收益就与农民无关，这是“种得多、赚得少”的关键症结。破解之道，在于让加工环节长在县域、长在产地，把增值收益留给农民。

中裕食品把一粒小麦做成600多种产品，每吨加工产值从3000多元提高到上万元，通过“企业＋合作社＋基地＋订单农户”模式带动35万农户年增收5.1亿元。滨州种植户王美以每斤1.4元多的订单价将小麦销售给中裕，高出市场价约0.3元。35万农户种得好、卖得好，加工增值的红利真正落到了种植端。

金乡县崔口村则走出一条入股分红的路子。村集体以850余亩土地作价入股组建东运集团，村民人人持股，每年拿出不低于30%的经营收入返还村民，股利分红近220万元。一头大蒜从“论吨卖”变成“论克卖”，黑蒜、大蒜胶囊等高附加值产品打开了新市场，村民人均年收入达6万元。入股分红把农民从产业链的旁观者变成了参与者，加工利润有多少，农民就分多少。

订单模式解决“卖得贵”，入股模式解决“分得多”。从一粒小麦的“订单反哺”到一头大蒜的“入股分红”，加工环节扎在县域、嵌在链上，增值收益留在产地，农民深度嵌入加工链条，增收就有了制度保障。

消费拓界畅链尾，让好价值有好销路。好品质不等于好价钱。品质和加工决定农产品“值多少”，消费场景决定“能不能变现”。

安丘农耕从批发市场走向高端商超。安丘整合300余种产品，直供物美、麦德龙、盒马等大型商超，成为海底捞、麻六记等餐饮品牌指定食材，年销售高端市场20万吨，溢价率达25%。链尾通了，溢价才能通过订单收购沿着链条传导回种植端，让链基也受益。

泗水龙湾湖片区则把消费场景从“买农产品”变成“买乡村体验”。当地通过艺术粮仓、甘薯文创基地、研学基地等项目，把农产品消费嵌入研学、文创、民宿等体验场景，年均吸引游客50万人次，创造社会总收入3.9亿元，片区内村集体经济收入均超20万元，农民人均可支配收入达3.04万元。链尾不只是卖产品的地方，还能延伸出体验经济的新链条，农民的收入来源从单一变多元。

链尾畅，溢价才能往回传导；链尾伸，增收才能多点开花。消费场景每拓展一步，农民增收就多一重保障。

做强生产端标准化，做精加工端价值链，做活消费端大市场，把利益联结机制做实做细，农民才能深度嵌入产业链、更多分享增值收益。齐鲁“丰”景的成色，最终写在每一位农民越来越鼓的腰包里。（文/王丽丽）