今天8时5分，常州正式进入……

今天8时5分

常 州 正 式 迎 来

秋 分 节 气

昼夜等长，桂香渐起

据市气象台预报

未来一周常州阴雨天气偏多

今明两天，我市多阴云天气

穿插小阵雨及分散性阵雨

气温整体平稳温和

最低气温22℃至23℃

最高气温27℃至29℃

整体体感清凉舒适

25日至27日为中秋假期，也是本周天气变化最显著的时段，三天天气呈现气温冲高、降雨增强、逐步转凉的清晰递进趋势。25日多云转阴，局部有分散性阵雨或雷雨，最低气温23℃，最高气温可达31℃，是未来一周气温最高的一天，午后气温明显抬升，体感偏热。26日天气发生明显转变，全市转阴迎来阵雨或雷雨，雨量达到中等，最低气温25℃，最高气温29℃，气温小幅回落。27日仍有小到中等阵雨或雷雨，最低气温24℃，最高气温28℃，气温继续走低，闷热感彻底消退，秋凉体感十分突出。

28日我市依旧维持阴有阵雨的天气，最低气温24℃，最高气温27℃，气温保持凉爽。整体来看，本周雨水贯穿多日，天气多变。广大市民中秋外出游玩、走亲访友需常备雨具，同时根据每日气温变化灵活增减衣物，适应昼夜温差，避免受凉感冒。

常州一周天气

23日多云到阴，偏东风3到4级，22～29℃；

24日阴到多云，有分散性阵雨，东南风4级，23～27℃；

25日多云转阴有分散性阵雨或雷雨，偏南风4级，23～31℃；

26日阴有阵雨或雷雨，雨量中等，偏西风4级，25～29℃；

27日阴有阵雨或雷雨，雨量小到中等，偏东风3到4级，24～28℃；

28日阴有阵雨，偏北风3到4级，24～27℃。

俗话说：

“上午秋分，大雪满河；

下午秋分，单袄过冬。”

秋分在12点之前交节

预示着冬天偏冷、降雪偏多

秋分在12点之后交节

预示着冬天偏暖、降雪偏少

今年属于“上午秋分”，也叫“白天秋分”

按照老辈人的经验总结

预计今年将会是个冷冬

大家记得提前防范

秋风起

正是常州人贴秋膘的时候

常州人的秋补

不崇尚大油大补

偏爱就地取材，鲜字当头

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清炖羊汤

带皮羊肉切块冷水下锅，加姜片、料酒焯水撇净血沫。捞出放入砂锅，加姜片、葱段，一次性加满滚烫开水，大火烧开转小火慢炖1.5小时。出锅前只加盐调味即可。汤色奶白醇厚，羊肉酥烂，汤暖身不燥，是常州秋日进补的经典。也有人会在炖的时候加几块萝卜，又是另一种风味。

寨桥老鹅汤

老鹅剁块焯水，入铁锅煸炒至微微金黄，加姜片、足量开水，大火烧开转小火焖煮2小时。出锅只放盐。汤色金黄醇厚，鹅肉紧实有嚼劲，是本地农家经典秋菜。

清蒸大闸蟹

秋分时节蟹开始上膏。蟹刷洗干净，腹部朝上放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右。蘸料只用姜末和香醋。小贴士：蟹肚朝上，防止蟹黄流散，原汁原味最能体现湖鲜本味。

秋分之后

气温会逐步走低

大家记得及时调整衣物，润燥养生

你的秋分餐桌

准备安排哪道常州时令菜？

评论区聊聊吧~

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来源：常州市新闻传媒中心综合江南美食之都等

记者：庄奕

摄影：胡平

海报：植树

编辑：蒋雯

校对：史灵婕

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