丰收时节看中山：产业兴农，农文旅融合奔富路

今年的秋分是第9个中国农民丰收节。从随风翻涌的稻浪到活蹦乱跳的鱼虾，从繁花盛放的花圃到硕果满枝的果园，中山大地经历了春耕夏耘的辛苦忙碌，正迎来一场金秋时节的丰收。

中山横栏五沙、六沙一带的花木种植基地。记者 文波 摄

今年是“十五五”开局之年，中山农业站在了新的起点。“十四五”期间，我市农林牧渔业总产值年均增长5.3%，迈向160亿元新台阶。农村居民人均可支配收入50326元，城乡收入比1.37:1，连续12年全省最优。今年以来，中山农业经济保持良好的发展态势，上半年农林牧渔业总产值71.85亿元，同比增长4.9%，高于全省平均增速0.7个百分点。扎实的数据背后，是中山牢牢守住粮食安全底线、推动农业产业提质增效、持续促进农民增收致富的不懈实践。立足自身资源禀赋，中山以“百千万工程”为总抓手，持续健全现代农业产业体系，稳步走好强镇兴村富民之路。

2026年9月23日03版报道。

夯实农业基础

守好“米袋子”“菜篮子”

秋高气爽，暑气未消，走在南朗街道冲口村，路两边绿色的稻浪飘来秧苗特有的清香。一些水稻已经抽穗，在今后大约两个月的时间里，它们将逐渐变得金黄、饱满。“90后”种粮大户陈锦坤一大早到田里管护，今年，他和家人共承包了600多亩地，并根据中山的气候和土壤特点选择了适合本地种植的谷种，通过合理密植技术和现代化设备，今年早稻（湿谷）亩产达到了600公斤。

在中山，有许多像陈锦坤这样的种植户，扎根农村，成为“稻田守望者”，筑牢中山粮食安全防线的基本盘。2025年，中山超额完成省下达的粮食生产任务，取得了粮食播种面积、产量和单产连续五年保持增长的成绩。本年度推广工厂化集中育秧1.2万亩，合理密植增至2.36万亩，增长3.6倍，带动春播粮食4.36万亩，早稻增加0.42万亩，增至4.21万亩，提前完成省下达的全年粮食播种任务。

中山市港口镇中南村，一排排标准化种植大棚整齐排列，棚内温控、通风、加湿设备匀速运转，鲜嫩的菌菇长势喜人。（资料图）记者 文波 摄

中山持续推进高标准农田建设管护提质增效，完成高标准农田建设底数核查，870亩高标准农田建设任务完成初步设计，1132亩撂荒耕地实现复耕利用；推进污染耕地安全利用，第三次全国土壤普查成果通过省级验收，耕地质量等级提升；积极推广农用地统租统管，以“小田并大田”模式破解土地碎片化难题，全市200亩以上连片规模经营面积近25万亩。

良田沃野孕育丰产丰收底气。中山持续夯实农业发展基础，增加重要农产品有效供给，保障市民“米袋子”“肉盘子”“菜篮子”“果篮子”供应。一季度生猪出栏0.41万头，增长3.8%；通过实施南朗麻鸭、板芙石岐鸽等扩产能项目6个，家禽出栏144.28万只，增长3.3%；蔬菜种植10.42万亩，产量18.51万吨；水果种植5.48万亩，产量2.5万吨；水产品总产量18.4万吨，同比增长6.88%。

做强土特产

培育富民兴村大产业

“20万尾靓苗销三角本地，2026年育苗工作正式收官”“中秋临近塘头车水马龙，每天3至4塘鱼，大中小搭配”……在三角镇渔业协会理事郭星辉的朋友圈动态里，记者看到了一条鲜活的生鱼产业链，它从三角镇延伸到全国各地。无论生鱼价格周期如何变化，在“中国生鱼之乡”三角镇，总有人努力探索破局之路。目前，三角镇已建成全国最大的生鱼养殖基地，形成了从鱼苗孵化、成鱼养殖、流通到深加工的完整产业链。

村民正在筛选网中的生鱼，将适合配孕的生鱼从鱼群中筛选出来。记者 张景天 摄

用心做好“土特产”文章，中山引导特色产业集群化发展，构建以淡水养殖为主导、特色种植为优势、精品畜牧为亮点的现代农业产业体系，打造“1粒米、3朵花、3只禽、5条鱼、6个果”的“13356”特色农业产业。即培育中山大米品牌，种好小榄菊花、横栏三角梅、神湾兰花，饲好石岐鸽、中山沙栏鸡、中山麻鸭，养好脆肉鲩、生鱼、马友鱼、罗非鱼、暗纹东方鲀，育好南朗中山红荔枝、坦洲胭脂红番石榴、民众香蕉、神湾菠萝、五桂山金煌芒、东凤石硖龙眼。

每一种特色土特产背后就是一个正在发展壮大的富民兴村产业集群。根据中山市出台的《中山市现代农业高质量发展指导意见》，中山将聚力打造“2+5+10”现代农业产业集群。具体包括：中山花木、黄圃腊味两个50亿元产业集群，中山脆肉鲩、三角生鱼、南美白对虾、石岐鸽、预制菜5个10亿元产业集群，马友鱼、罗非鱼、暗纹东方鲀、中山沙栏鸡、中山麻鸭、民众香蕉、神湾菠萝、小榄菊花、横栏三角梅、神湾兰花10个亿元产业集群。如今，中山已形成亿元级以上产业集群13个，其中腊味、花木产业产值超30亿元，特色产业规模化效应持续释放。

广东谷小麻农业科技有限公司是繁育与规模化养殖中山麻鸭的企业之一。 （资料图）记者 张景天 摄

产业集群成势，规模效应显现。中山生鱼、脆肉鲩、罗非鱼等传统优势品种生产效益有效提高，鲈鱼、鳗鱼、澳洲淡水龙虾、对虾等高价值品种较2020年增加超3万亩，淡水养殖面积居全省第6、产量居第4。三角和小榄分别建成全国最大的生鱼、脆肉鲩养殖基地，渔业产值超百亿元。全市花木产业规模超30亿元，横栏、古镇成为华南地区主要绿化苗木交易市场，神湾镇建成全球最大的蝴蝶兰组培和育苗工厂。“家禽三宝”石岐鸽、沙栏鸡、中山麻鸭规模不断壮大，沙栏鸡年出栏量达20万羽，石岐鸽预计全年产量增长20%，麻鸭出栏量实现倍增。

产业集群发展壮大背后是项目和科技的硬支撑。中山推动十大农业产业发展平台31个项目、黄圃腊味现代农业产业园4个项目、神湾菠萝和坦洲草鱼国家农业产业强镇等5个项目加快落地建设。培育市级以上农业龙头企业121家，2025年全市龙头企业营收达184.5亿元。龙头企业布局预制菜生产线，开发乳鸽熟食、酸汤鱼片、红烧河鲀等高附加值产品。全市农产品加工企业300家，建成坦洲、小榄、港口水产品和黄圃腊味两大加工集聚区，年产值超120亿元。

推动农文旅融合

一批村庄旺丁又旺财

“曹边越来越热闹了，前几天一天有二三十台旅游大巴来到村里。”神湾镇常椿生态果场负责人吴天凤一边麻利地削着手头的菠萝一边说。今年1月，她把销售分店开到了南区街道曹边村，在这里，菠萝、菠萝冰、菠萝啤酒、菠萝酥得到了来自天南海北的游客的青睐。3年前，吴天凤辞去幼儿园园长工作，回到神湾镇神溪村投身菠萝产业，系统地学习种植、包装、销售、运营等技能，把自己变成了懂行的“新农人”。

她所在的神溪村，正是通过一枚神湾菠萝，走出了农文旅融合发展之路。神湾镇每年举行菠萝文化旅游周，推出农文旅精品线路，让游客上山观景、入园采摘、进村体验。吴天凤不仅在村里开设销售点，还带团研学。今年“五一”假期，神湾镇累计接待游客超16万人次，丫髻山森林公园单日最高接待登山游客近2.5万人次，假期累计登山人数接近10万人次，旺了人气，也促进了农户和村集体增收。如今，神溪村正创建“菠萝的山”3A级景区。

神湾菠萝。记者 缪晓剑 摄

曹边村，数年前还是一个冷清的“空心村”，村中居民以留守老人为主，如今，年轻人把面包房、咖啡馆、茶室、煲仔饭、摄影工作室等开到了村里，来自四面八方的游客在村头巷尾感受乡村振兴带来的变化。吴天凤正是看中了曹边村的氛围，把分店开到了这里。她说：“我很喜欢待在这里，大家都很友善，小店有了很多熟客。”

这不仅是一个村居的变化。随着“百千万工程”的推进，农村面貌由内而外发生了巨大变化，其吸引力持续增强，带动了村民就业和集体增收。在南朗街道崖口村，人流量持续攀升，从2023年350万人次、2024年584万人次到2025年637.7万人次，崖口村依靠稻田、滨海、美食资源禀赋，利用流量红利，积极推动农文旅融合，形成了长度超过6公里的“美食经济带”，村咖、海鲜酒楼、煲仔饭店、民宿、集装箱店、东堤集市、观光自行车店等，让昔日冷清的乡村成为大湾区乡村文旅的亮眼名片。

曹边村的矿坑潜水基地。记者 张景天 摄

一个个乡村走红，是中山积极推动农业一二三产业融合发展的结果。中山因地制宜做好乡村旅游规划布局，打造生鱼美食节、腊味工业游、菠萝文化节、乡村水岸咖啡音乐节等特色农事节庆活动，打造“生产+加工+展销+旅游”融合模式，推动农业从“卖产品”向“卖体验、卖服务”转型。2025年，休闲农业接待游客937万人次、营收2.4亿元，培育农文旅业态1623个，全市培育乡村旅游品牌超40个。

瓜果飘香，鱼腾虾跃，中山的大地上，最美的丰收画卷正缓缓展开。

编辑 张倩 二审 韦多加 三审 吴森林