消防员拿着一锅炒糊的花生，把火场变为课堂，科普消防安全知识啦

在淮北市烈山区某小区

消防救援人员正在向小区的围观居民

科普消防安全知识

近日，一小区居民家中产生大量浓烟

起火点位于厨房灶台

消防救援人员赶赴现场后

经现场勘察

该住户在家中灶台炒制花生

中途临时外出忘记关火

干炒产生大量浓烟

所幸邻居发现及时报警

没有造成火灾事故

险情排除后

消防救援人员借着此次火情

对现场围观的小区居民

开展了一场接地气、针对性强的

消防安全知识科普

消防救援人员拿着一锅炒糊的花生

指着过火的家

重点讲解家庭防火 “三清三关”

清走道、清阳台、清厨房

关电源、关气源、关门窗

提醒广大居民厨房用火不离人

离家务必关闭灶具、气源电源

及时清理厨房油污、阳台杂物、楼道堆物

警惕家庭小火酿成大灾

现场群众听完讲解纷纷表示会吸取教训

做好家中消防安全防范工作

安徽消防提醒大家

如何预防“烧干锅

1、善用“外挂”

使用厨房定时器/闹钟、选择带有“防干烧”功能的灶具或厨电、使用耐高温的防干烧提醒器等这些工具能极大地降低人为失误的风险。

2、养成良好的习惯

坚守“人离火灭”黄金法则，即只要您需要离开厨房，请先关火。不要有“我就离开一分钟”的侥幸心理。液体量宁多勿少，在炖煮食物时，稍微多加一点水。这样可以延长烧干所需的时间，为您提供更长的缓冲和反应时间。技术和工具是辅助，良好的习惯才是根本。

3、打造安全厨房

保持灶台整洁干净， 灶台周围不要堆放纸巾、抹布、塑料袋等易燃物。万一发生意外，整洁的环境可以防止火势蔓延。定期检查和维护灶具，确保燃气灶的开关灵敏，不会出现“以为关小了火，其实没关”的情况。老旧的灶具建议及时更换。

▌素材来源：淮北消防

▌编辑：安徽消防全媒体中心