两荤只要3块5,还有免费汤!华农这份“暖心套餐”坚持了14年;学校:每周动态更新菜单,保证营养同时要保证口味

一份两荤套餐只卖3块5,米饭免费、免费汤管够——这样的“良心价”,华中农业大学已经坚持了14年。这份实惠的经济餐究竟是什么样呢?

自动播放

9月22日,经视直播记者来到了华中农业大学荟园食堂的经济套餐的一个窗口,在这里可以看到,凭校园一卡通的学生卡刷卡是一荤一素3块钱,两荤3块5。当日一份两荤3块5的套餐里面,是南瓜炒肉片以及豆芽炒肉丝,荤素搭配,非常丰富。

据了解到,这样的一个经济套餐的窗口一天可以卖出五六百份,很多学生一下课就是赶来窗口来购买实惠套餐。

华中农业大学荟园食堂经济餐窗口 工作人员:有的学生他就是特别热情的说,阿姨我要吃这个,我要吃那个。他说这个味道还挺好的,还有经济实惠,我们做服务的,看到学生吃的高兴满意,也是我们一个心愿,我们也很高兴的。

华中农业大学食堂开设经济套餐窗口供餐服务始于2012年。目前所有学生区食堂均开设了经济套餐,除了3块5两荤的菜品,食堂还提供免费汤,米饭根据学生需求的份量免费供应。

华中农业大学饮食服务中心副主任 罗云华:当时我们的初衷就是说,想为家庭比较困难的学生,提供这种保障性的产品服务,把(经济餐窗口)跟我们的大众套餐(窗口)穿插在一起,穿插性的就餐,保证学生自尊心。

华农饮食服务中心还专门制定了经济套餐菜品库,通过科学的套餐组合,确保每餐蛋白质、蔬菜和主食荤素均衡搭配。每周动态更新菜单,定期更换菜品品种,在保证口感的同时避免学生产生味觉疲劳。

华中农业大学饮食服务中心副主任 乔娟:尽管在这个很便宜的价格,但是一定要保证营养均衡,同时呢要保证口味,而且呢会经常换一些菜,某种程度来上来讲,就是学校这种公益办伙,保障师生的这种体现。

本文来自大风号,仅代表大风号自媒体观点。