中秋佳节将至
月饼、螃蟹等节令食品迎来消费高峰
为保障广大消费者饮食安全
引导科学、理性消费
河南省市场监管局发布以下消费提示
01
月饼怎么买?
1.正规渠道是底线
去证照齐全的商场、超市、专卖店,或信誉好的电商平台购买。通过微信朋友圈、直播带货等社交渠道购买“自制”“私房”月饼时,请注意核实经营者是否在经营活动主页面、直播账号信息主页等显著位置公示营业执照、食品生产经营许可或仅销售预包装食品备案等信息。对无法提供资质证明的产品,建议谨慎购买。
2.标签信息要细看
包装完整无破损,标签上的厂名厂址、生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表一个都不能少。拒绝“三无”产品,散装月饼还要看盛放环境是否干净。

3.理性消费不跟风
“无糖”“保健养生”等说法不必盲目追捧,看清配料表、按需购买才是正道。新版《食品安全国家标准预包装食品标签通则》明确预包装食品不允许使用“零添加不添加”等用语,消费者看到此类宣传更应多一分理性。不为过度包装买单,简约环保,月饼回归本味才够“香”。
02
螃蟹如何选
1.渠道正规,警惕低价套路
购买螃蟹应优先选择大型商超、正规农贸市场、证照齐全的生鲜门店等合规渠道,选购时认准承诺达标合格证或购货票据,谨慎购买路边流动摊贩或来源不明的螃蟹。对远低于市场价的促销请保持警惕,谨防以次充好。

2.记住“一碰、二看、三查”
“一碰蟹眼”:眼球灵活转动才算鲜活;
“二看蟹足”:触碰有力回缩,按压有弹性;
“三查蟹脐”:紧实闭合无异味。
选购时如发现蟹体发软、蟹足下垂无回缩反应、有异味等迹象,应避免购买。
3.科学合理食用,避免饮食风险
死蟹体内细菌会快速繁殖,食用后极易引发急性肠胃不适,切勿食用。
食用螃蟹前,必须彻底清理蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹鳃等不可食部位,这些部位杂质、细菌较多。
烹饪螃蟹时务必彻底蒸熟煮透,避免生吃、醉吃。
温馨提示
请广大消费者妥善保存
购物小票、支付记录
订单截图、开箱视频
如遇食品安全问题或消费纠纷
请拨打12345热线
或通过全国12315平台投诉举报
来源:河南日报 编辑:姜雨璐
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